无水无油纸杯小蛋糕

无水无油纸杯小蛋糕
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

无水无油纸杯小蛋糕的做法

  • 无水无油纸杯小蛋糕的做法图解1

    1.先来张成品图吧

  • 无水无油纸杯小蛋糕的做法图解2

    2.准备好材料

  • 无水无油纸杯小蛋糕的做法图解3

    3.将面粉提前过筛三遍备用!

  • 无水无油纸杯小蛋糕的做法图解4

    4.准备一个盆子,打入鸡蛋

  • 无水无油纸杯小蛋糕的做法图解5

    5.加入白糖和醋

  • 无水无油纸杯小蛋糕的做法图解6

    6.用电动打蛋器开高速打发

  • 无水无油纸杯小蛋糕的做法图解7

    7.打到蛋液变浓稠发白,提起打蛋器划8字不会马上消失即可!我用了十分钟时间!

  • 无水无油纸杯小蛋糕的做法图解8

    8.再开低速整理下气泡,大约一分钟!

  • 无水无油纸杯小蛋糕的做法图解9

    9.这是整理好的

  • 无水无油纸杯小蛋糕的做法图解10

    10.这时候提前预热烤箱上下火170十分钟

  • 无水无油纸杯小蛋糕的做法图解11

    11.分三次加入过筛好的面粉,上下翻拌均匀

  • 无水无油纸杯小蛋糕的做法图解12

    12.这是翻拌好的面糊,比较浓稠才是可以的!

  • 无水无油纸杯小蛋糕的做法图解13

    13.将面糊倒入裱花袋里,剪个小口

  • 无水无油纸杯小蛋糕的做法图解14

    14.挤入小纸杯中,八分满即可!

  • 无水无油纸杯小蛋糕的做法图解15

    15.全部挤好的

  • 无水无油纸杯小蛋糕的做法图解16

    16.洒入少许黑芝麻

  • 无水无油纸杯小蛋糕的做法图解17

    17.拿起纸杯,轻轻震三下,震出气泡即可!

  • 无水无油纸杯小蛋糕的做法图解18

    18.送入预热好的烤箱中层上下火170度20分钟即可!

  • 无水无油纸杯小蛋糕的做法图解19

    19.这是十二分钟的样子,发的很高

  • 无水无油纸杯小蛋糕的做法图解20

    20.时间到,出炉,香香的,还开口笑了呢!哈哈!

  • 无水无油纸杯小蛋糕的做法图解21

    21.成品图

  • 无水无油纸杯小蛋糕的做法图解22

    22.细节图,好好吃哦!

  • 无水无油纸杯小蛋糕的做法图解23

    23.喜欢的友友做起来吧!

小贴士

打蛋盆必须无水无油,蛋液必须打到位,划8字形不会马上消失!鸡蛋和面粉得比较大概是1:1所以鸡蛋不要选择个头太大的!翻拌手法是上下翻拌,不是划圈,否则容易消泡!每个人的烤箱不同,应根据自家的烤箱脾气来烘焙!

本菜谱由娇娇爱美食上传

无水无油纸杯小蛋糕的家常做法

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