红烧肉的做法

• 1.准备所需食材。

• 2.将鹌鹑蛋放水中煮熟

• 3.捞出剥壳备用

• 4.将五花肉切方块，姜蒜辣椒切好备用

• 5.锅烧热，放五花肉（不需要加油）

• 6.将五花肉的油炒出来，放生姜大蒜辣椒橘子皮加少许盐

• 7.翻炒均匀

• 8.放生抽

• 9.加一点老抽上颜色

• 10.翻炒后放一罐啤酒

• 11.不需要加水，哟

• 12.大火炖开

• 13.放鹌鹑蛋转中火

• 14.大火收汁，准备装盘

• 15.完成

• 16.看一下肥而不腻

• 17.好吃好吃