打印
家常炖牛腩的做法
www.xiangha.com/caipu/99712103.html
用料:
葱
一段
牛腩块
500克
香叶
2小片
白胡椒粉
少许
老抽
几滴
番茄酱
2勺
桂皮
2小块
盐
2勺
花椒
1克
陈皮
1小块
姜
3片
白酒
几滴
黄豆酱油
2勺
小贴士:
牛腩要多洗几遍去血水腥气 放几滴高度白酒可去腥增香提味 调料尽量能凑齐 只要是压力锅就能焖熟
做法:
1.
准备好一份牛腩块备用。
2.
放清水中冲洗几遍就可以啦。
3.
然后加入番茄酱,生抽,老抽,盐,胡椒粉。
4.
将它拌匀腌一会儿。
5.
然后放入电压锅内胆中加入适量清水,看颜色适量加点老抽。
6.
放入姜片,葱段,桂皮,香叶,花椒,盖盖压40分钟即可
7.
压好了装盘,香味漂满厨房,入口酥烂,咸淡适口
8.
敏茹意作品~家常炖牛腩