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  • 用料:

  • 酱油  80克
  • 白糖  70克
  • 豆瓣酱  50克
  •  180毫升
  • 白胡椒粉  4克
  • 葵花籽油  24克

小贴士:

熬煮过程中要不停搅拌,以免糊锅。

做法:

  • 1. 准备原料如图所示。
  • 2. 大火热锅放入油,油热后放入豆瓣酱,同时搅拌。
  • 3. 然后放入其他原料。继续搅拌均匀。
  • 4. 当酱汁沸腾冒泡时,继续搅拌。转小火1分钟后关火,即可。
  • 5. 成品图。