绿豆糕

绿豆糕
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健康功效

蜂蜜:补脾胃

食材用料

脱皮绿豆 250克
奶粉 随意

绿豆糕的做法

  • 绿豆糕的做法图解1

    1.将脱皮绿豆泡10小时左右,家里热需要放冰箱里,以防长牙。

  • 绿豆糕的做法图解2

    2.泡好的绿豆上锅蒸,我用的高压锅放屉布了,不会很多水,很好,我用压米饭的档,也可以上锅蒸10-15分钟。

  • 绿豆糕的做法图解3

    3.蒸熟后用破壁机打碎,显然我家的不太好用,还有整豆。

  • 绿豆糕的做法图解4

    4.豆子有整的我放保鲜袋里用擀面杖压了一遍,很轻松搞定。

  • 绿豆糕的做法图解5

    5.放容器里加白糖,蜂蜜和奶粉,自己口味自己掌握,我偏甜,我放的都多,没有牛奶粉了,放的羊奶粉将就着做了,味道还是可以的,蜂蜜是用来成团的,所以得放一些。

  • 绿豆糕的做法图解6

    6.最好就是扣模了,很简单,用手把豆馅压模子里,用力压实,就不会大小不一了,只要多出来的就弄下去,看图还不错,放冰箱冷藏,即食也没问题。

  • 绿豆糕的做法图解7

    7.冷藏

本菜谱由单眼皮小狐狸上传

绿豆糕的家常做法

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