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  • 用料:

  • 鸡翅根  500g
  • 可乐  适量
  • 葱姜蒜  适量

做法:

  • 1. 将鸡翅浸泡水中除去血水。
  • 2. 炒锅烧水,水开后焯鸡翅。
  • 3. 放入鸡翅水开后,关小火煮15分钟。煮出鸡翅中鸡油。
  • 4. 等待鸡翅的时候,就准备葱姜蒜。
  • 5. 一切准备就绪,热锅冷油,放入一瓣大料两片香叶和准备好的葱姜蒜爆香。
  • 6. 葱姜蒜爆香后,放入鸡翅煸炒片刻,加入酱油调色!
  • 7. 放入可乐。
  • 8. 鸡翅炖煮15分钟,收汁出锅!