蒸的菜谱做法大全

白萝卜盅

用料：白萝卜、猪肉、葱花、西兰花、虾米、生粉、芝麻油、鸡蛋清、生抽、料酒、水（蒸萝卜用）、盐、花生油

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向日葵豆沙包

用料：普通面粉、玉米面粉、糯米面粉、豆沙馅、酵母

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饺子

用料：面粉、水、猪肉馅、茴香、盐、五香粉、香油、花椒油、大葱

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糖卷果

用料：山药、大红枣、油皮、胡萝卜、青果、菠萝干、冬瓜条、花生米、面粉、水淀粉、食用油(煎制)、水(熬糖用)、白糖(熬糖用)、白芝麻、山楂糕条

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腊八粥

用料：莲子、百合、红豆、薏米、黑豆、大米、小米、小玉米茬、干枣、枸杞、紫米

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水晶虾仁蒸饺

用料：鲜虾（馅料）、猪肉（馅料）、生粉（馅料）、料酒（馅料）、胡椒粉（馅料）、盐（馅料）、葱花（馅料）、姜（馅料）、糖（馅料）、青豆（馅料）、玉米粒（馅料）、胡萝卜（馅料）含底托、香油（馅料）、猪油、生粉、开水、盐、澄面

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蒜蓉开边虾

用料：九节虾、大蒜头、生抽、蒸鱼豉油、盐、胡椒粉、姜

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叉烧肉

用料：五花肉、叉烧酱、蒜、辣椒、葱、油

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清蒸鸦片鱼头

用料：鸦片鱼头、黄酒、盐、干红椒、姜、胡椒粉、蚝油

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鲜虾香菇盏

用料：海虾、鲜香菇、胡萝卜、盐（煮香菇）、料酒、酱油、盐（调味）

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八宝饭

用料：糯米、蜜枣、杏干、葡萄干、蔓越莓干、芒果干、黑芝麻、豆沙馅儿

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花开富贵

用料：新鲜对虾、鲜花菇、西兰花、胡萝卜、韭菜花、食用油、蚝油、酱油、生粉、料酒、盐、胡椒粉

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腐乳肉

用料：五花肉、腐乳汁、油盐、酱油，醋、冰糖，八角、葱姜蒜，朝天椒

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枣花馒头

用料：小麦面粉、红枣、酵母

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馒头卷

用料：普通面粉、鸡蛋、白糖、板栗馅、盐、酵母、水

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双皮奶

用料：蛋清、全脂牛奶、糖、鲜橙

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猪肉白菜包子

用料：面粉、白菜、肉馅、酵母、温水、葱、姜、盐、五香粉、味精、味极鲜酱油、油

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豆沙包

用料：面粉、红豆沙馅、酵母粉、温水、白糖

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