白糯米

家乡煮汤圆

用料：糯米粉、白罗卜、瑶柱、虾米、尤鱼丝、腊肠、瘦肉、葱花、元西

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瑶柱糯米釀鸡翅

用料：鸡翅、白糯米、瑶柱、(腌制鸡翅)罗勒碎、(腌制糯米饭)生抽、(腌制糯米饭)白砂糖、(腌制糯米饭)水、(腌制鸡翅)鸡汁豉油

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黑白珍珠肉丸

用料：肉糜、白园萝卜、糯米、黑米、小葱、料酒、耗油、盐、黑胡椒粉、鸡精、生姜粉

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时雨

用料：白豆莎、糯米粉、蛋黄、肉松、海苔粉、薄荷叶、泡打粉

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豆干肉丁烧卖

用料：面粉、白豆干、肉、糯米、油、酱油、盐、鸡精

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血糯米糕

用料：血糯米、蛋黄、蛋白、色拉油、糖

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多彩水晶汤圆

用料：芸豆、抹茶粉、黄油、细砂糖、水、水磨糯米粉、藕粉、玉米淀粉、白油或猪油、紫薯、细砂糖、黄油、奶黄馅、鸡蛋、奶粉、吉士粉、澄面、黄油、细砂糖

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广式腊味糯米卷

用料：面粉、南瓜泥、黑糯米、白糯米、腊肉、脱衣绿豆、盐、味精、发酵粉

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魔芋抹茶奶冻饮

用料：抹茶粉、淡奶油、蛋黄、白砂糖、牛奶、鱼胶片、魔芋粉、糯米粉、沸水、蜂蜜、冷水、糖粉、水（用于糯米团）、红豆粒、杏仁蛋白饼

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紫苏饭团便当组

用料：白小米、糯米、胡萝卜、苦菊、脆海苔片、甜豆泡、去皮藕、菠菜、白萝卜泡菜、胡萝卜、香菇、甜石榴、菠萝干、西梅、紫苏叶、苹果醋、糖、盐、圣女果、生抽、绿芥末、日式大根、生抽、味啉、齐善素腊肠、橄榄油

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红豆血糯巧克力面包

用料：高粉、红豆沙、蒸熟血糯米、干酵母、细砂糖、盐、全蛋白、好时巧克力酱、牛奶、植物油

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茶藕粉蒸小排

用料：猪排骨、莲藕、绿茶、葱白、姜、白胡椒粉、酱油、食用油、糖、盐、鲜酱油、糯米、腐乳、豆瓣酱

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北菇滑鸡腊味饭

用料：大鸡腿太肥了、东北新米、糯米、蛋白、香菇、油菜、广式包仔香肠、鸡琵琶腿、淀粉、料酒、生抽、老抽、耗油、白胡椒、白糖、盐、香油、姜、热水、糖

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抹茶巧克力慕斯

用料：【肉桂塔皮】、黄油、糖粉、蛋液、杏仁粉、中粉、肉桂粉、开心果碎、【巧克力甘那许】、70%黑巧克力、淡奶油、牛奶、细砂糖、黄油、【抹茶慕斯】、吉利丁片、牛奶、抹茶粉、蛋黄、蛋白、细砂糖、淡奶油、【淋面】、镜面果胶、水、【夹层】、糯米粉、水、淡奶油

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苏式八果月饼

用料：面粉、糯米粉、温水、核桃、杏仁、花生、黑芝麻、白芝麻、果丹皮、葡萄干桃肉、糖桂花、糯米酒、白油、糖、大豆油、麦芽糖、盐

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自制甜酒酿

用料：糯米、凉白开、酒曲粉

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八宝烤鸭

用料：瘦肉型冻鸭、香菇、咸蛋白、糯米、元葱、花生、盐、花椒、黑胡椒烤料

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椰香芒果紫米

用料：血糯米、白糯米、芒果、冰激凌、椰浆、椰汁、冰糖

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