别名:糖、砂糖、石蜜、白霜糖、白砂糖
禁忌人群:白糖甜度高,不适合糖尿病、高血压及肥胖者食用。
适宜人群:一般人都可以食用。白糖富含糖分,适合低血糖患者食用;白糖可润肺生津,适合肺虚咳嗽、口干燥渴者食用;白糖还能保肝解毒,故而适合醉酒者食用。
焦糖香辣虾
用料:大虾、小米辣、白糖、干花椒、干辣椒、盐、葱、蒜、白葡萄酒
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白糖鸡胗皮
用料:鸡胗、白糖
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土豆蒸肥肠
用料:肥肠、土豆、米粉、水、郫县豆瓣、料酒、白糖、生抽、花椒粉、精盐、味精、姜米、香葱、醋
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醋溜荸荠
用料:荸荠、醋、植物油、葱、姜、盐、高汤、白糖、生抽、鸡精
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胡萝卜玉米肉馅包子
用料:面粉、肉末、胡萝卜、甜玉米、水、酵母、白糖、蚝油、烤肉酱、白糖、生粉
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酸菜炒肉丝
用料:酸菜、瘦肉丝、白糖、鸡精
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酿豆角
用料:鲮鱼肉、五花肉、豆角、盐、胡椒粉、白糖、生粉、生油、清水
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黄瓜百合炒鸡丁
用料:鸡、黄瓜、百合、胡萝卜、油、盐、胡椒粉、白糖、蚝油、生粉
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木樨肉
用料:猪里脊肉、黑木耳、干黄花菜、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、生粉、白糖、蚝油、油、盐
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青红椒圈炒鸡丁
用料:鸡胸肉、鸡杂、胡萝卜、青辣椒、红辣椒、葱、生粉、料酒、胡椒粉、白糖、盐
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梅菜扣肉饭
用料:梅干菜、猪五花肉、生抽、老抽、黄酒、白糖、食盐、食用油、姜片、葱段
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泡椒醉凤爪
用料:鸡爪、泡椒、姜片、黄酒、白酒、白醋、白糖、鸡精
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海螺馅水饺
用料:海螺、猪肉馅、饺子皮、韭菜、姜末、生抽、香油、食用油、白胡椒粉、白糖、食盐
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翻卷寿司便当
用料:米饭、金枪鱼、红萝卜、青笋、鸡蛋皮、海苔、春笋、李鼎记红烧汁、果醋、白糖、食盐
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鱼香茄子盖饭
用料:长茄子、猪肉、米饭、葱姜蒜末、郫县豆瓣酱、醋、白糖、盐、生粉
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冬菇焖鸡
用料:光鸡、冬菇、盐、白糖、生粉、生抽、胡椒粉、生姜、葱
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番茄炒蛋盖浇饭
用料:番茄、鸡蛋、白糖、香葱
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栗子焖鸡块
用料:鸡、栗子、生姜、盐、生抽、生粉、酒、白糖
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