白糖

小炒鸡杂

用料：鸡杂、尖椒圈、鲜红尖椒圈、青蒜碎、混合辣酱、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖、醋、葱花、姜片、蒜片

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松蘑兔肉火锅

用料：水发松蘑、整兔、腊肉丁、蒜丁、姜丁、蚝油、盐、黄酒、味精、胡椒粉、芹菜、葱花、涮料、蒜酱、白糖、青蒜碎、红尖椒碎

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川味鸡杂

用料：鸡杂、青椒圈、青蒜碎、干辣椒段、花椒、蒜片、姜片、葱花、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖、醋

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葱烧鱼块

用料：鱼板肉、葱段、葱花、蒜片、姜片、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖、醋

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素烩蘑菇

用料：鲜口蘑、冬笋片、番茄片、柿子椒片、葱花、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、酱油、白糖、高汤、水淀粉

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酸汤鱼头

用料：鳙鱼头、冬笋片、番茄碎、番茄酱、枸杞、香葱节、大蒜、拍姜、黄芪、香叶、盐、料酒、味精、胡椒粉、白糖、黄豆芽

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烩日本豆腐

用料：日本豆腐、猪肉末、嫩笋尖、葱花、姜末、蒜末、香葱碎、蚝油、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖、美极酱油、水淀粉、干淀粉、高汤

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松蘑炖野兔

用料：去皮野兔、去皮荸荠、桔皮、水发松蘑、葱花、姜片、大料、花椒、甜面酱、蚝油、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖、腌酸辣椒、大蒜

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酱爆三丁

用料：豌豆、青笋丁、猪肉、葱姜水、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖、水淀粉、甜面酱

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烤叉烧鸭

用料：光鸭、稀糖浆、盐、料酒、味精、胡椒粉、葱、姜、花椒、白糖、番茄酱、蚝油、酱油

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蒜酱烧野兔

用料：净野兔、大蒜、甜面酱、酱油、盐、料酒、味精、胡椒粉、白糖、蚝油、葱花、姜片、花椒、大料

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干锅烤黄鱼

用料：黄花鱼、洋葱丝、大蒜、青蒜段、泡辣椒、葱花、姜粒、大料、花椒、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖、醋

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火腿烩豌豆

用料：熟火腿、鲜豌豆、蒜末、葱花、姜末、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖、蚝油、水淀粉、高汤

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砂锅羊杂

用料：羊杂、番茄片、土豆条、大料、葱花、姜片、盐、料酒、味精、胡椒粉、白糖

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尖椒苦瓜

用料：苦瓜、尖椒、葱花、盐、味精、胡椒粉、高汤、白糖

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香锅鲶鱼

用料：鲶鱼、腊肉丁、蒜丁、葱花、姜粒、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖、混合辣酱、红尖椒碎、干淀粉

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锅爆肉

用料：猪肉、淀粉、葱丝、香菜段、盐、料酒、味精、胡椒粉、白糖、醋

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垮炖泥鳅

用料：活泥鳅、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖、醋、干红辣椒、葱花、姜末、蒜片

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