别名:糖、砂糖、石蜜、白霜糖、白砂糖
禁忌人群:白糖甜度高,不适合糖尿病、高血压及肥胖者食用。
适宜人群:一般人都可以食用。白糖富含糖分,适合低血糖患者食用;白糖可润肺生津,适合肺虚咳嗽、口干燥渴者食用;白糖还能保肝解毒,故而适合醉酒者食用。
回锅肉
用料:猪臀肉、蒜苗、青椒、红椒、姜、郫县豆瓣、永川豆豉、老抽、鸡精、白糖、菜油
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鸭腿炖豆角
用料:鸭小腿、豆角、葱姜、油、盐、白糖、味精、料酒、老抽、陈皮、桂皮、大料
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肉末鱼香豆腐
用料:老豆腐、木耳、葱、姜、蒜、盐、酱油、生抽、料酒、豆瓣酱、鸡精、辣椒粉、白糖
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馄饨鸡蛋饼
用料:猪肉末、馄饨皮、鸡蛋、葱、盐、白糖、辣椒粉
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鹅肉烧冬瓜
用料:鹅肉、冬瓜、生姜、老抽、料酒、盐、白糖
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青椒土豆丝
用料:土豆、青椒、蒜片、盐、鸡精、白糖
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蟹香炸酱面
用料:河蟹、猪肉、香菇、芝麻、欣和甜面酱、鸡精、白糖
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干炒茄丁
用料:长茄子两条、五花肉、红尖椒、青尖椒、葱、姜、蒜末、绍酒、鲜酱油、白糖、精盐、味精、胡椒粉、烹调油
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蒜蓉炒番茄叶
用料:蒜、番薯叶、橄榄油、咸虾酱、白糖、鸡精、生抽
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干烧加吉鱼
用料:净膛加吉鱼、香菇丁、冬笋丁、肥猪肉丁、胡萝卜丁、青椒丁、葱、姜、八角、郫县辣酱、白糖、盐、味精、米醋、酱油、绍酒、烹调油
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宫保鸡丁
用料:鸡胸肉、炸花生米、干辣椒段、花椒、葱、姜、蒜、白糖、醋、老抽、料酒、盐、淀粉、香油、水
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莴笋红烧肉
用料:莴笋茎、三线肉、桔皮、油、姜、蒜、干辣椒、花椒颗粒、小葱、茴香、桂皮、八角、白蔻、香叶、白糖、豆瓣、鸡精
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鱼香嫩豆腐
用料:嫩豆腐、肉末、生姜、香葱、蒜瓣、泡椒、生抽、老抽、香醋、白糖
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玫瑰腐乳排骨
用料:排骨、玫瑰腐乳、蒜末、葱、生抽、白糖、料酒
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土豆炖排骨
用料:排骨、土豆、蒜、玉米油、食盐、白糖、鸡精、老抽、蚝油
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粤式豉汁蒸排骨
用料:猪肋排、鲜橙皮、淀粉、植物油、豆豉、生抽、头抽、香油、蠔油、鸡精、白糖、小葱、蒜、姜、小尖红辣椒、花雕酒
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滋补菜烤牛肉土豆
用料:牛里脊肉、小土豆、马苏里拉芝士、姜、蒜、生抽、白糖、黑胡椒、盐、色拉油
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糖醋鲤鱼
用料:鲤鱼、醋、白糖、酱油、料酒、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、湿淀粉、水、花生油
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