草果[图]

草果

别名:草果仁、草果子、老蔻

禁忌人群:草果辛温燥烈,容易耗伤气血,故而气血亏虚、无寒湿邪、身虚畏寒者不宜使用。

适宜人群:草果性温,能温脾燥湿,尤其适脘腹冷痛、食积不化、呕吐反胃者使用。

  • 辣焖栗子鸡的做法[图]

    辣焖栗子鸡

    用料:鸡腿、栗子、大葱、干辣椒、蒜、豆豉辣酱、姜、枸杞、生抽、老抽、糖、盐、花椒、八角、草果、香叶、桂皮、甘草

    23783浏览33收藏

  • 酱焖辣猪蹄的做法[图]

    酱焖辣猪蹄

    用料:猪蹄、肉蔻、葱、姜、八角、桂皮、草果、小茴香、冰糖、海天味极鲜酱油、黄酒、甜面酱、黄豆酱

    16407浏览62收藏

  • 卤煮蹄髈的做法[图]

    卤煮蹄髈

    用料:蹄膀、生抽、老抽、料酒、盐、糖、蒜瓣、姜片、丁香、桂皮、草果、山柰、八角、香叶

    2829浏览9收藏

  • 卤蛋肉圆蒸的做法[图]

    卤蛋肉圆蒸

    用料:精瘦猪肉、鹌鹑蛋、干香菇、葛根粉、肉蔻、糯米、薄荷叶(摆盘用)、生菜叶、清水马蹄、新蒜、八角、桂皮、丁香、茴香、香叶、草果、绿麻椒、腌制盐、高度白酒

    32101浏览7收藏

  • 香焖野猪排的做法[图]

    香焖野猪排

    用料:带皮野猪排、香叶、姜片、蒜片、八角、丁香、草果、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、糖

    2879浏览0收藏

  • 煮毛豆的做法[图]

    煮毛豆

    用料:毛豆、白豆蔻、葱、姜、干辣椒、花椒、桂皮、陈皮、八角、丁香、草果、香叶、小茴、胡椒粉、山楂

    16115浏览4收藏

  • 沸腾水煮豆花虾的做法[图]

    沸腾水煮豆花虾

    用料:虾、内酯豆腐、土豆淀粉、花椒、干辣椒、葱、姜、蛋清、盐、料酒、山奈、草果、大料、香叶、丁香、桂皮

    2477浏览10收藏

  • 萝卜焖肉的做法[图]

    萝卜焖肉

    用料:五花肉、萝卜、油、酱油、生抽、葱、姜、香叶、草果、桂皮、冰糖、八角

    33546浏览8收藏

  • 云南小毛豆煮花生的做法[图]

    云南小毛豆煮花生

    用料:毛豆、花生、酱油、辣椒、八角、草果、香叶

    22877浏览8收藏

  • 五花肉焖笋的做法[图]

    五花肉焖笋

    用料:五花肉(切小块儿)、笋干(等量与五花肉)、肉蔻、草果、八角、香叶、砂仁、葱姜蒜、冰糖、老抽、酱油、盐、鸡精

    17776浏览2收藏

回到顶部