淡菜

酒醉青口

用料：青口、罗勒、白酒、黄油、洋葱、蒜蓉、百里香、盐、胡椒粉

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珍珠菜花

用料：菜花、玉米、盐、鸡精、湿淀粉、芝麻油、花生油、清汤

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希腊海鲜饭

用料：Basmati米300克、鲜虾、淡菜、番茄四只,红椒1／2只,青椒1／2只,洋、辣椒粉1茶勺,红酒醋1汤勺,水750毫升

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香蒜焗烤青口

用料：牛至、面包屑、柠檬、Mussel、大蒜、干白葡萄酒、香菜、融化的黄油、橄榄油

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冰爽黄瓜拌淡菜

用料：黄瓜、淡菜肉、冰块、蒜末、盐、糖、醋

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淡菜

用料：淡菜、香菇、咸菜、油、六月鲜酱、香葱、香芹

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牛蒡青口蚝

用料：牛蒡、青口、生蚝、烧烤酱

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蒜蓉焗贻贝

用料：蒜蓉、淡菜、鱼露、葱花、红辣椒、油

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豉椒青口

用料：青口、蒜蓉、红椒、豆豉、生抽、鸡精、生粉、麻油

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青口笑

用料：青口、豆鼓、杂蔬、姜、蒜、料酒、盐

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荷叶莲藕扇骨汤

用料：莲藕、胡萝卜、淡菜、猪扇骨、枸杞、干荷叶、醋、盐

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珍珠菜花

用料：菜花、甜玉米粒、芝麻油、植物油、盐、鸡精、湿淀粉

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青口开屏迎春

用料：青口、彩椒、豆豉、蒜米、姜、盐、鸡精、酒

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贻贝大虾意面

用料：意面、小番茄、嫩芹菜芯、虎背虾、芹菜、胡萝卜、芹菜、贻贝、罗勒叶、蒜、洋葱、辣椒碎、香葱、大葱葱绿、洋葱、黑啤酒、蔬菜汤、干调料、洋葱、姜、大葱、香菜、欧芹叶、白葡萄酒、大葱葱白、荷兰芹、迷迭香、胡椒粒

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辣味青口

用料：青口、姜、辣椒、蒜、油、盐、料酒

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紫苏青口贝

用料：青口、蒜、姜、紫苏叶、香菜、盐、糖、生抽、鸡粉、楜椒粉

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焗烤青口贝

用料：青口贝、蛋黄沙拉酱、泰式甜辣酱、鱼子酱、九层塔

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零厨艺焗烤青口贝

用料：青口贝、蛋黄沙拉酱、泰式甜辣酱、鱼子酱、九层塔

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