豆瓣酱[图]

豆瓣酱

别名:蚕豆酱

禁忌人群:高血压患者、肾病患者慎食。

适宜人群:一般人群均可食用。

  • 豆瓣酱烧鸡块儿的做法[图]

    豆瓣酱烧鸡块儿

    用料:鸡块儿、六月鲜豆瓣酱、葱姜蒜、香叶、八角、老抽、盐

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  • 蒜蓉豆瓣酱拌苦菜的做法[图]

    蒜蓉豆瓣酱拌苦菜

    用料:苦菜、欣和豆瓣酱、大蒜、欣和特级酱油、糖、香醋、植物油

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  • 豆瓣酱烧带鱼的做法[图]

    豆瓣酱烧带鱼

    用料:带鱼、油、盐、糖、料酒、老抽、姜、葱、淀粉、豆瓣酱

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  • 香辣豆瓣酱的做法[图]

    香辣豆瓣酱

    用料:黄豆酱、小茴香、白糖、盐、鸡精、熟芝麻

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  • 豆瓣酱蛋炒饭的做法[图]

    豆瓣酱蛋炒饭

    用料:隔夜米饭、鸡蛋、六月鲜豆瓣酱、辣椒酱、熟黑芝麻

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  • 普宁豆瓣酱豆腐的做法[图]

    普宁豆瓣酱豆腐

    用料:豆腐、普宁豆瓣酱、香菜、香葱

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  • 豆瓣酱烧鸡的做法[图]

    豆瓣酱烧鸡

    用料:仔鸡、花椒、大料、香葱、李锦记豆瓣酱、绍酒、盐、白糖、老抽、葱、姜、蒜、小米椒

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  • 自制川渝复合式家常豆瓣酱的做法[图]

    自制川渝复合式家常豆瓣酱

    用料:红辣椒、葫豆瓣、蒜碎、食盐、混合香料

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  • 豆瓣酱炒冬瓜的做法[图]

    豆瓣酱炒冬瓜

    用料:冬瓜、姜、香葱、豆瓣酱、油、盐、糖、麻油、胡椒粉、清汤

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  • 豆瓣酱烧梭鱼的做法[图]

    豆瓣酱烧梭鱼

    用料:新鲜的梭鱼、干红辣椒、八角、葱、姜、蒜、香菜、豆瓣酱、料酒、糖、盐、味精、花生油

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  • 豆瓣酱烧镜鱼的做法[图]

    豆瓣酱烧镜鱼

    用料:镜鱼、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜、八角、花椒、生抽、料酒、糖、花生油

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  • 豆瓣酱香油麦菜的做法[图]

    豆瓣酱香油麦菜

    用料:油麦菜、六月鲜豆瓣酱、食用油、大蒜、花椒粒、干红辣椒

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  • 豆瓣酱煮五花肉的做法[图]

    豆瓣酱煮五花肉

    用料:五花肉、豆瓣酱、黄糖、葱花适量、蒜蓉适量

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  • 豆瓣酱烧鸡块的做法[图]

    豆瓣酱烧鸡块

    用料:鸡块、豆瓣酱、葱、姜、蒜、香叶、八角、老抽、盐

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  • 豆瓣酱蒸鸡翅的做法[图]

    豆瓣酱蒸鸡翅

    用料:鸡翅、六月鲜豆瓣酱、姜丝、葱段、料酒

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  • 豆瓣酱炒萝卜干的做法[图]

    豆瓣酱炒萝卜干

    用料:萝卜干、豆瓣酱、水、青红椒、油、辣椒、芝麻油、鸡精

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  • 豆瓣酱烧马鲛鱼的做法[图]

    豆瓣酱烧马鲛鱼

    用料:马鲛鱼、郫县豆瓣酱、蒜头、青椒、酱油、料酒

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  • 豆瓣酱炒空心菜的做法[图]

    豆瓣酱炒空心菜

    用料:空心菜、郫县豆瓣酱、鸡精、蒜头

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