腐竹

黄瓜炝腐竹

用料：黄瓜、腐竹、香葱、蒜、姜、小红辣椒、花椒、生抽、盐

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丝瓜腐竹

用料：腐竹、丝瓜、盐

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茶树菇腐竹炖鸡肉

用料：三黄鸡、腐竹、干茶树菇、生姜、干辣椒、葱、老抽、生抽、胡椒粉、料酒

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蜜汁排骨炖腐竹

用料：猪排、腐竹、海带根、料酒、葱姜蒜、八角、香叶、冰糖、生抽、盐

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腐竹木耳番茄泡饭

用料：剩米饭、泡发的木耳适量、泡发的腐竹适量、番茄、高汤、盐

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腐竹香菇汤河粉

用料：腐竹、香菇、笋子、河粉、盐

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腐竹烧鸭

用料：带骨鸭肉、腐竹、八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖、干辣椒、生姜、大蒜、葱、料酒、生抽、老抽

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金钩腐竹

用料：虾米、腐竹、盐、胡椒粉、鸡精、大葱、姜、小红辣椒

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瑶柱白果腐竹粥

用料：珍珠米、腐竹、糯米、瑶柱、白果

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西芹腐竹炒腊肉

用料：西芹、腐竹、腊肉、葱花、蒜片、糖、盐、鸡精

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腐竹烧花菜

用料：花菜、新鲜腐竹、干香菇、胡椒粉、油、盐、生抽、姜丝

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胡萝卜芹菜拌腐竹

用料：腐竹、芹菜、胡萝卜、黑木耳、黄瓜、花生米

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丝瓜炒黑豆腐竹

用料：黑豆腐竹、丝瓜、蒜、红椒、盐、鸡精

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墨鱼仔炒腐竹

用料：墨鱼仔、腐竹、尖椒、姜、花椒、盐

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香菇腐竹炒鸡肉

用料：三黄鸡、鲜香菇、腐竹、红泡椒、豆瓣酱、生姜、葱、料酒、胡椒粉

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腐竹焖牛腩

用料：牛腩、腐竹、胡萝卜、香菇、姜、蒜、红酒、高汤

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辣乳拌腐竹

用料：腐竹、圆白菜、豆腐乳、辣乳、盐、鸡粉、糖

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芥末腐竹色拉卷

用料：腐竹皮、芥末、土豆、鸡蛋、芹菜叶、生抽、红糖、盐、寿司醋、寿司酱油

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