蛤蜊[图]

蛤蜊

别名:花蛤、文蛤、蚶仔、西施舌、嘎啦

禁忌人群:脾胃虚寒,腹泻便池者,寒性胃痛腹痛者,女子月经来潮期间及妇人产后,受凉感冒者忌食。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜高胆固醇、高血脂体质、肺结核咳嗽咯血,阴虚盗汗者和体质虚弱,营养不良者,瘿瘤瘰疬,淋巴结肿大,甲状腺肿大者,癌症患者及放疗、化疗后者,糖尿病,红斑狼疮,干燥综合症患者,黄疸者,尿路感染者,醉酒之人。

  • 火腿蛤蜊萝卜丝浓汤的做法[图]

    火腿蛤蜊萝卜丝浓汤

    用料:白萝卜、火腿、蛤蜊、葱花、高汤、盐、食用油

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  • 沙蛤蜊肉拌黄瓜的做法[图]

    沙蛤蜊肉拌黄瓜

    用料:沙蛤蜊、嫩黄瓜、大蒜、盐、糖、陈醋、凉拌酱油、味精、香油

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  • 蛤蜊土豆煎饼的做法[图]

    蛤蜊土豆煎饼

    用料:土豆、蛤蜊、面粉、鸡蛋、盐、葱、五香粉

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  • 迷迭香蛤蜊意面的做法[图]

    迷迭香蛤蜊意面

    用料:新鲜蛤蜊、宽意面、迷迭香、番茄、大蒜、番茄酱、葡萄酒、橄榄油、盐、黑胡椒粉

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  • 凉拌蛤蜊的做法[图]

    凉拌蛤蜊

    用料:蛤蜊、醋、蒸鱼豉油、蒜末、味精、盐

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  • 香葱蛤蜊肉的做法[图]

    香葱蛤蜊肉

    用料:香葱、蛤蜊、料酒、盐

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  • 蛤蜊青椒鸡蛋炒的做法[图]

    蛤蜊青椒鸡蛋炒

    用料:新鲜蛤蜊肉、鸡蛋、青椒、姜、老干妈豆豉酱、盐

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  • 蛤蜊青菜粥的做法[图]

    蛤蜊青菜粥

    用料:蛤蜊干、大米、青菜碎、盐

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  • 煎炒蛤蜊的做法[图]

    煎炒蛤蜊

    用料:蛤蜊、鸡蛋、面粉、盐、鸡精

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  • 蛤蜊鱼蛋汤的做法[图]

    蛤蜊鱼蛋汤

    用料:蛤蜊、鱼蛋、干贝素、葱、料酒

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  • 盐烤鲜蛤蜊的做法[图]

    盐烤鲜蛤蜊

    用料:蛤蜊、盐

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  • 蛤蜊汆鲫鱼的做法[图]

    蛤蜊汆鲫鱼

    用料:新鲜文蛤、鲫鱼、青菜、香菇、火腿、葱段、姜、料酒、盐、胡椒粉

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  • 鸡丝皮蛋蛤蜊干大米粥的做法[图]

    鸡丝皮蛋蛤蜊干大米粥

    用料:大米、蛤蜊干、鸡胸肉、无铅皮蛋、胡萝卜、食盐、食用油、白胡椒粉、香菜、自制花椒水、干生粉(干淀粉)

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  • 龙井蛤蜊豆腐汤的做法[图]

    龙井蛤蜊豆腐汤

    用料:文蛤、豆腐、龙井茶、老姜、清水、盐

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  • 豆乳炖蛤蜊豆腐的做法[图]

    豆乳炖蛤蜊豆腐

    用料:嫩豆腐、蛤蜊、豆乳、紫菜末、清酒、糖、姜、酱油、盐、葱、香油

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  • 蛤蜊炖茄子的做法[图]

    蛤蜊炖茄子

    用料:紫蒂茄子、蚬子蛤、小葱、香菜、大蒜、姜、白糖、味精

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  • 蛤蜊炒冬瓜的做法[图]

    蛤蜊炒冬瓜

    用料:蛤蜊干、冬瓜、盐、胡椒粉、食用油

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  • 蛤蜊炖土豆的做法[图]

    蛤蜊炖土豆

    用料:土豆、蛤蜊、葱末、姜末、盐

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