料酒

锅包肉

用料：里脊、嫩肉粉、蕃茄沙司、葱、姜、盐、胡椒粉、料酒、淀粉、油、白糖、鸡精、白醋

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黄花鱼

用料：黄花鱼、葱、姜、蒜、八角、盐、糖、鸡精、酱油、料酒、醋

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麻辣香锅

用料：莲藕、香菇、花菜、木耳、鱿鱼、虾、五花肉、鸭肠、鱼丸、鱼豆腐、干辣椒、姜、蒜、葱、白芝麻、香菜、干辣椒、茴香、火锅调料、五香油、郫县豆瓣、料酒、糖、盐、鸡精、八角、花椒、草果、丁香、山奈、肉寇、桂皮、香叶、油

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蛋炒饭

用料：隔夜米饭、香肠、胡萝卜、鸡蛋、料酒、盐、鸡精

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红烧狮子头

用料：鲜藕、香菇、熟米饭、白菜、葱、姜、蒜、淀粉、料酒、老抽、盐、五香粉、白胡椒、花生油、香油、冰糖

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麻辣豆腐

用料：豆腐、培根、姜末、葱花、植物油、盐、花椒粉、淀粉、辣椒油、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、五香粉、鸡粉

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红烧鸡翅

用料：鸡翅、姜、蒜、香葱、八角、盐、白糖、白胡椒粉、料酒、酱油、生抽、老抽

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鸡蛋羹

用料：鸡蛋、盐、料酒、凉开水、香油、香醋、生抽

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鲜煮小龙虾

用料：小龙虾、大蒜、生姜、小葱、料酒、老抽、盐

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家常酱焖鲤鱼

用料：鲤鱼、猪肉、甜面酱、料酒、白糖、葱姜蒜

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番茄炒蛋

用料：鸡蛋、番茄、白糖、精盐、料酒、味精、色拉油、高汤

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干锅香辣虾

用料：虾、土豆、水芹、姜、蒜、花生、香菜、干辣椒、花椒、李锦记四川麻辣酱、料酒

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酸辣汤

用料：豆腐、鸡蛋、火腿、香菇、木耳、高汤、醋、酱油、料酒、胡椒粉、盐、水淀粉、香油

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糖醋里脊

用料：里脊、醋、鸡蛋清、葱、姜、水淀粉、胡椒粉、盐、料酒、番茄酱

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糖醋鲤鱼

用料：鲤鱼、淀粉、面粉、番茄酱、盐、清水、醋、糖、酱油、料酒、蒜、葱、姜

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青椒炒肉丝

用料：里脊、青椒、黑木耳、淀粉、葱姜、盐、糖、料酒、生抽、鸡精

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清蒸鲈鱼

用料：鲈鱼、笋片、香菇、姜、葱丝、盐、料酒、酱油、醋

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酸豆角炒鸡胗

用料：鸡胗、酸豆角、红椒、尖椒、青蒜、葱、小米椒、蒜、姜、料酒、盐、鸡精

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