鲈鱼[图]

鲈鱼

别名:鲈花、鲈板、鲈子鱼、寨花、四腮鱼、鲁鱼、花糜

禁忌人群:皮肤病患者、长肿疮的人忌食。

适宜人群:一般人群均可食用。尤其适宜贫血、头晕、水肿患者,胎动不安孕妇。

  • 蒸鲈鱼的做法[图]

    蒸鲈鱼

    用料:鲈鱼、香菇、火腿、大葱、蒸鱼豉油、料酒、食用油、盐

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  • 红烧肉丝鲈鱼的做法[图]

    红烧肉丝鲈鱼

    用料:鲈鱼、猪肉、葱、姜、蒜、盐、白糖、老抽、料酒、鸡精、白胡椒粉

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  • 酸甜鲈鱼片的做法[图]

    酸甜鲈鱼片

    用料:鲈鱼、西红柿、淀粉、油盐、生姜汁、料酒、蛋清、白糖、白醋

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  • 四川家常红烧鲈鱼的做法[图]

    四川家常红烧鲈鱼

    用料:鲈鱼、芹菜、姜丝、葱花、蒜末、水淀粉、鲜酱油、豆瓣酱

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  • 泡椒藿香盖浇鲈鱼的做法[图]

    泡椒藿香盖浇鲈鱼

    用料:鲈鱼、藿香叶、四川泡酸菜、香菜、四川泡椒、四川泡姜、自制四川豆瓣、圆蒜、蕃茄酱、香葱、白糖、水淀粉、味精

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  • 胡萝卜鲈鱼的做法[图]

    胡萝卜鲈鱼

    用料:鲈鱼、胡萝卜、生姜、大蒜子、豆豉、干辣椒、剁椒、盐、料酒

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  • 椒汁蒸鲈鱼的做法[图]

    椒汁蒸鲈鱼

    用料:鲈鱼、葱姜、花椒、料酒、蒸鱼豉油、白糖、清水、盐

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  • 清炖小鲈鱼的做法[图]

    清炖小鲈鱼

    用料:小鲈鱼、葱、姜、蒜、清水、盐、花生油

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  • 金玉满堂烩鲈鱼的做法[图]

    金玉满堂烩鲈鱼

    用料:鲈鱼、玉米粒、胡萝卜粒、豌豆粒、鸡肉粒、葱姜蒜、料酒、老抽、盐、番茄沙司、醋、白糖

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  • 焖海鲈鱼的做法[图]

    焖海鲈鱼

    用料:海鲈鱼、花椒、大葱、姜、酱油、盐、糖、清水、油

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  • 酸梅蒸鲈鱼的做法[图]

    酸梅蒸鲈鱼

    用料:鲈鱼、酸梅、酱油、姜

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  • 古早味蒸魚的做法[图]

    古早味蒸魚

    用料:鲈鱼、五花肉丝、豆豉、香油、葱、姜、蒜、米酒、酱油、蚝油、白糖

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  • 蒸鲈鱼的做法[图]

    蒸鲈鱼

    用料:鲈鱼、葱、生姜、生抽、蚝油、植物油、盐

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  • 彩椒焗烤海鲈鱼的做法[图]

    彩椒焗烤海鲈鱼

    用料:海鲈鱼、红椒、黄椒、小芹菜、洋葱、盐、黑胡椒、料酒、蒸鱼豉油、葱姜、蚝油

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  • 金虫草鲈鱼汤的做法[图]

    金虫草鲈鱼汤

    用料:海鲈鱼、金虫草、姜、盐、橄榄油

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  • 香辣豆豉蒸鲈鱼的做法[图]

    香辣豆豉蒸鲈鱼

    用料:鲈鱼、姜、葱、豆鼓、盐、生抽、红椒、料酒、油

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  • 菊花玉子鲈鱼汤的做法[图]

    菊花玉子鲈鱼汤

    用料:鲈鱼、日本豆腐、姜葱、食盐

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  • 肉末啤酒鲈鱼的做法[图]

    肉末啤酒鲈鱼

    用料:鲈鱼、五花肉末、啤酒、洋葱、蒜、小葱、姜、植物油、蚝油、老抽、糖、盐、鸡精、海鲜酱

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