鲈鱼[图]

鲈鱼

别名:鲈花、鲈板、鲈子鱼、寨花、四腮鱼、鲁鱼、花糜

禁忌人群:皮肤病患者、长肿疮的人忌食。

适宜人群:一般人群均可食用。尤其适宜贫血、头晕、水肿患者,胎动不安孕妇。

  • 蒜香鲈鱼丁的做法[图]

    蒜香鲈鱼丁

    用料:鲈鱼、鸡蛋、面粉、大蒜、干红辣椒、熟芝麻、盐、味精、料酒、胡椒粉

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  • 白葡萄酒酱汁海鲈鱼的做法[图]

    白葡萄酒酱汁海鲈鱼

    用料:鲈鱼、白葡萄酒、蘑菇、面粉、蛋黄、红葱头末、盐、胡椒粉、鱼高汤、柠檬汁、黄油、黄油、鲜奶油

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  • 爽滑鲈鱼球的做法[图]

    爽滑鲈鱼球

    用料:鲈鱼、青菜、青红辣椒丝、葱、姜丝、蒸鱼豉油、盐、料酒、味精、生粉、蛋清

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  • 水焯鲈鱼的做法[图]

    水焯鲈鱼

    用料:大鲈鱼、姜、葱、李锦记蒸鱼豉油、黑胡椒、花椒、葱酱蒜粉、盐、料酒

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  • 米饭鲈鱼比萨的做法[图]

    米饭鲈鱼比萨

    用料:鲈鱼、米饭、西红柿、彩椒、洋葱、黄油、小洋葱、盐、胡椒粉、比萨草、白胡椒粉

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  • 川味鲈鱼的做法[图]

    川味鲈鱼

    用料:鲈鱼、肥猪肉叮、盐、料酒、油、姜、蒜、朝天椒、鱼火锅底料

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  • 荷香莲子鲈鱼的做法[图]

    荷香莲子鲈鱼

    用料:鲈鱼、新鲜莲子、红椒

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  • 清蒸柠檬鲈鱼的做法[图]

    清蒸柠檬鲈鱼

    用料:柠檬、鲈鱼、鱼露、香菜、红辣椒、蒜末、糖、盐

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  • 豉油葱香清蒸鲈鱼的做法[图]

    豉油葱香清蒸鲈鱼

    用料:活鲈鱼、蒸鱼豉油、料酒、盐、姜片、葱姜丝、干辣椒

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  • 虎皮鲈鱼的做法[图]

    虎皮鲈鱼

    用料:活鲈鱼、芽菜扣肉、葱段、生姜

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  • 葱香鲈鱼的做法[图]

    葱香鲈鱼

    用料:鲈鱼、葱、姜、红椒、盐、蒸鱼豉油

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  • 香烤鲈鱼的做法[图]

    香烤鲈鱼

    用料:小鲈鱼、盐、酱油、辣椒粉、籽然粉、糖、五香粉、料酒、蒜、生姜、油

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  • 香茜皮蛋汆鲈鱼的做法[图]

    香茜皮蛋汆鲈鱼

    用料:皮蛋一个、鲈鱼一条、香菜一小把、淀粉、盐、料酒、糖、姜丝少许

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  • 红烧鲈鱼段的做法[图]

    红烧鲈鱼段

    用料:鲈鱼、姜、葱、蒜、淀粉、老抽、生抽、白糖、盐、清水、十三香、植物油

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  • 橄榄油姜汁焗鲈鱼卷的做法[图]

    橄榄油姜汁焗鲈鱼卷

    用料:海鲈鱼、姜、香菇、胡萝卜、橄榄油、香芹、香葱、水淀粉、盐

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  • 三色双菇鲈鱼饺子的做法[图]

    三色双菇鲈鱼饺子

    用料:海鲈鱼、面粉、香菇、双孢菇、胡萝卜、菠菜、黄彩椒、葱姜、盐酱油、蛋清、香油花生油

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  • 雪梨莲藕蒸鲈鱼的做法[图]

    雪梨莲藕蒸鲈鱼

    用料:雪梨、莲藕、鲈鱼、鲜百合、西兰花、枸杞、香菜、盐、胡椒粉、美极酱油、绍酒、香葱、姜

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  • 香烧鲈鱼的做法[图]

    香烧鲈鱼

    用料:鲈鱼、蒜米、洋葱米、小米椒、生抽、生粉

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