鳗鱼

猪脚煲鳗鱼汤

用料：鳗鱼、猪脚、姜片、酒

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咸鱼烧茄子

用料：鳗鱼、茄子、韩式辣酱、辣味酱、蒜末、生抽、黑胡椒

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清蒸黑毛鱼

用料：黑毛鱼、姜丝、葱丝、李锦记蒸鱼酱油、玉米油

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红糟蒸海鳗

用料：鳗鱼、红糟、姜、生菜、料酒、盐

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骨感的鱼汤

用料：鳗鱼、芹菜、枸杞

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蜜汁香烤鳗鲞

用料：鳗鱼、料酒、生抽、白砂糖、胡椒粉、姜丝、葱段、蜂蜜、日式烧烤酱、蚝油、柠檬汁、日式白葡萄酒

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烤鳗

用料：鳗鱼、大蒜、黄酒、生抽、白糖、海鲜酱

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什锦寿司

用料：天津小站米、海苔、蟹棒、胡萝卜、鸡蛋、鲜虾、小甜瓜、鲜樱桃、鳗鱼、黄瓜、白米醋、白糖、盐、鲜柠檬汁、色拉油、香油

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苦瓜青手打鱼丸

用料：鳗鱼、苦瓜、胡萝卜、肉骨上汤、矿泉水、香芹、食盐、鸡粉、胡椒粉

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蒜子烧鳗鱼

用料：冰鲜鳗鱼、甜橙、小米辣、大蒜、大葱、生姜、香菜、料酒、清水、蚝油、黄豆酱、老抽、胡椒粉

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蒸鳗鱼

用料：料酒、酱油、姜、盐、味精

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鳄梨鳗鱼五彩卷

用料：鳗鱼、牛油果、红蟹籽、牛蒡、胡萝卜、山药、豌豆苗、盐

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红蟹籽鳗鱼寿司里卷

用料：大米、青瓜、鳗鱼、海苔、纯净水或矿物质水、蟹籽或芝麻、寿司醋

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小八仙香菇花篮

用料：青鱼肉、虾肉、鳗鱼、螃蟹肉、鸡肉、鲜香菇、鱼翅汁、鸡蛋清、葱汁、姜汁、细盐、胡椒粉、白砂糖、味精

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寿司蛋糕

用料：米饭、寿司醋、三文鱼子、多春鱼子、海菜、牛油果、奇异果、鳗鱼、虾仁、蛋皮、料酒、太白粉、玉米油、腌萝卜

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酱汁鳗鱼

用料：鳗鱼、大蒜子、生姜、干辣椒、葱、生抽、盐、鸡精

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辣味小毛鱼

用料：毛鱼、杭椒、干红椒、蒜片、葱

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清蒸黑毛鱼

用料：黑毛鱼、姜、葱丝、李锦记蒸鱼酱油、玉米油

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