泥鳅[图]

泥鳅

别名:鱼鳅、鳛、鳅、鳅鱼、和鳅、鱃、委蛇、粉鳅

禁忌人群:过敏的人不宜。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者,老年人及有心血管疾病、癌症患者及放疗化疗后、急慢性肝炎及黄疸之人,急性黄疽型肝炎者。

  • 热泡泥鳅的做法[图]

    热泡泥鳅

    用料:泥鳅、芹菜、葱、小青椒、老姜、蒜、美极鲜味汁、花椒油、油辣椒、醋、老干妈香辣酱、白糖、黄酒、味精、盐

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  • 泥鳅淮山汤的做法[图]

    泥鳅淮山汤

    用料:活泥鳅、鲜淮山、姜、盐

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  • 剁椒泥鳅的做法[图]

    剁椒泥鳅

    用料:泥鳅、辣椒、蒜、黄酒、盐、鸡精

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  • 浦城泥鳅锅的做法[图]

    浦城泥鳅锅

    用料:泥鳅、豆腐、芋子、黄瓜、辣椒酱、香叶、油

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  • 香辣泥鳅的做法[图]

    香辣泥鳅

    用料:泥鳅、老姜、辣椒粉、红油、花椒粉、酱油、白糖、香葱、料酒、盐、味精

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  • 泥鳅芋子煲的做法[图]

    泥鳅芋子煲

    用料:芋子、泥鳅、辣椒干、香叶、姜、盐、鸡精、酱油、料酒

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  • 油焖泥鳅的做法[图]

    油焖泥鳅

    用料:活泥鳅、油、姜、蒜、葱、料油、酱油、糖、味精

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  • 芥菜牛鳅鱼汤的做法[图]

    芥菜牛鳅鱼汤

    用料:大芥菜、牛鳅鱼、葱、姜、盐、胡椒

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  • 泥鳅豆腐的做法[图]

    泥鳅豆腐

    用料:泥鳅、豆腐、菜心、姜、色拉油、盐、胡椒粉

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  • 泥鳅雪菜蚕豆汤的做法[图]

    泥鳅雪菜蚕豆汤

    用料:泥鳅、雪菜、蚕豆、菜油、姜、蒜、干红椒、老酒酿、盐、味精

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  • 泥鳅汤的做法[图]

    泥鳅汤

    用料:泥鳅、生姜、料酒、葱、盐、鸡精、胡椒粉

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  • 水中人参的做法[图]

    水中人参

    用料:泥鳅、内酯豆腐

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  • 椒盐泥鳅的做法[图]

    椒盐泥鳅

    用料:小泥鳅、青葱、姜、蒜、干椒、椒盐、食用油、盐、料酒

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  • 紫苏干煸小泥鳅的做法[图]

    紫苏干煸小泥鳅

    用料:泥鳅、晒干后的紫苏、白芝麻、小葱、干辣椒、花椒

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  • 沙锅泥鳅的做法[图]

    沙锅泥鳅

    用料:千张、泥鳅、老干妈、豆瓣酱、味精、盐、白糖、醋、酱油、香菜、姜蒜、花椒、干红辣椒

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  • 紫苏干煸小泥鳅的做法[图]

    紫苏干煸小泥鳅

    用料:泥鳅、干辣椒、晒干后的紫苏、白芝麻、花椒、小葱

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  • 泥鳅炖豆腐的做法[图]

    泥鳅炖豆腐

    用料:泥鳅、豆腐、生姜、小葱

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