荞麦[图]

荞麦

别名:花麦、三角麦、乌麦、荍麦、花荞、甜养、荞子、花麦、乌麦、麦、甜荞

禁忌人群:脾胃虚寒者不宜食。体质易过敏者当慎重或不食。

适宜人群:一般人群均可食用。适宜冠心病、糖尿病人。

  • 荞麦冷面的做法[图]

    荞麦冷面

    用料:普通面粉、荞麦粉、牛肉一块、水

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  • 五香荞麦饼的做法[图]

    五香荞麦饼

    用料:荞麦面、黄豆面、小米面、面粉、酵母、盐、五香粉、油

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  • 香辣酱肉荞麦面的做法[图]

    香辣酱肉荞麦面

    用料:荞麦面、鹌鹑蛋、干木耳、酱牛肉、香辣火锅料、汤宝、葱花

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  • 鸡脯香菇荞麦面的做法[图]

    鸡脯香菇荞麦面

    用料:鸡胸肉、香菇、荞麦面、油豆腐、味增酱、葱花

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  • 荞麦馅饼的做法[图]

    荞麦馅饼

    用料:粗粮面、面粉、白菜、香菇、胡萝卜、酵母、盐、葱、油、五香粉

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  • 荞麦面摊馍馍的做法[图]

    荞麦面摊馍馍

    用料:面粉、鸡蛋、花生醬、水、油

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  • 年越荞麦面的做法[图]

    年越荞麦面

    用料:荞麦面、柴鱼味精、酱油、天麸罗

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  • 味噌荞麦面的做法[图]

    味噌荞麦面

    用料:荞麦面、味噌、圆白菜、青豆、海苔、熟芝麻

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  • 三丝凉拌荞麦面的做法[图]

    三丝凉拌荞麦面

    用料:荞麦面、鸡蛋、胡萝卜丝、食盐、黄瓜丝、花生碎、麻油、生抽、醋、辣酱、芝麻、盐

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  • 荞麦扒糕的做法[图]

    荞麦扒糕

    用料:荞麦、水、芝麻酱、生抽、醋、油辣子、黄瓜

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  • 荞麦蔬菜卷的做法[图]

    荞麦蔬菜卷

    用料:荞麦面、土豆丝、鸡蛋、酸菜、青红椒丝、干辣椒、蒜、葱、醋

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  • 朝鲜荞麦冷面的做法[图]

    朝鲜荞麦冷面

    用料:荞麦面条、牛肉、葱、姜、陈醋和米醋、白糖、八角、花椒、细辣椒面

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  • 雪菜肉丝荞麦面的做法[图]

    雪菜肉丝荞麦面

    用料:荞面粉、普通面粉、雪菜、猪肉、葱花、蒜末、干辣椒、食盐、花椒

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  • 香菇肉丸荞麦热汤面的做法[图]

    香菇肉丸荞麦热汤面

    用料:荞麦面(超市有卖)、香菇丸子、菜心(大白菜、菠菜、油菜等都可以)、鸡汤浓汤宝

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  • 荞麦意式面疙瘩的做法[图]

    荞麦意式面疙瘩

    用料:荞麦面粉、全麦面粉/高筋面粉、蛋黄、土豆、roquefort蓝纹奶酪、盐、大蒜、黄油、奶油、黑胡椒、芝麻菜、意大利干酪(可选)

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  • 荞麦苗甜椒沙拉的做法[图]

    荞麦苗甜椒沙拉

    用料:荞麦苗、甜椒、甜玉米、甜橙、橄榄油、蜂蜜

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  • 蚝油麻辣干丝荞麦面的做法[图]

    蚝油麻辣干丝荞麦面

    用料:荞麦面、豆干、小嫩笋、牛肉麻辣酱、蚝油、盐、鸡精

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  • 日式冷荞麦面的做法[图]

    日式冷荞麦面

    用料:荞麦面、海苔丝、海带、绿芥末、小葱花、酱油、味林、柴鱼末

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