文蛤

羌葱辣炒花蛤

用料：花蛤、大葱、蒜、姜、红干椒、油、鸡汤、老酒、糖、盐、胡椒、蠔油、芝麻油、水溶淀粉

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丝瓜炒花蛤

用料：花蛤、丝瓜、葱、盐

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辣爆花蛤

用料：花蛤、大葱、蒜、干辣椒、姜、盐、料酒、蚝油

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葱爆花蛤

用料：花蛤、生姜、蒜、葱段、红辣椒、酱油、蚝油

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辣炒黄蛤

用料：黄蛤、葱姜、干红椒、青椒、糖、盐、鸡精

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芦笋沙茶酱辣炒虾

用料：芦笋、鲜虾、沙茶酱、文蛤、百里香、辣酱、葱姜、盐、胡椒粉、白葡萄酒

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酱爆辣花蛤

用料：花蛤、红椒、蒸鱼豉油、甜面酱、料酒、生抽、糖、清水、盐

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姜葱豉汁炒花蛤

用料：花蛤、葱、姜、豆豉、盐、食用油、海鲜酱、料酒

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蚝油草菇爆花蛤

用料：草菇、花蛤、蚝油、青椒、红尖椒、4个、姜、蒜瓣、料酒、生抽、盐、白糖

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爆炒麻辣花蛤

用料：花蛤、老干妈、葱末、姜末、蒜末、花椒、麻椒、辣椒、生抽、盐、因为我口味淡一点）

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爆炒花蛤

用料：葱、姜、蒜、花椒、八角、辣椒、料酒、醋、盐、酱油、白糖、啤酒、花蛤

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原味葱姜炒花蛤

用料：花蛤、姜、香葱、蒜瓣、食用油、盐

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咖喱炒花蛤

用料：花蛤、咖喱粉、盐、料酒、糖、鲜抽、姜、蒜、葱、油

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姜葱爆花蛤

用料：葱、胡萝卜花、花蛤、姜、调和油、料酒、盐、糖、生抽

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姜葱炒花蛤

用料：花蛤、姜、葱、红青椒、蒜、盐、酱油

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莴笋片炒花蛤肉

用料：莴笋、花蛤肉、油、盐、料酒、姜、葱、胡椒粉、麻油、淀粉

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双椒炒花蛤

用料：花蛤、美人椒、水淀粉、小葱、蚝油、生抽、干辣椒、料酒、糖、盐、姜、蒜

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香辣豆豉炒花蛤

用料：花蛤、阳江豆豉、葱姜、料酒、酱油

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