小鲍鱼

佛跳墙

用料：小鲍鱼、腊味海鱼干、净三黄母鸡、猪前肘、冬笋、水法鱼翅、水发鱼唇、瑶柱、水发香菇、绍兴花雕酒、酱油、大葱、姜、八角、香叶、鸡粉、盐、冰糖、白胡椒粉

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鲍鱼炒鱼卷

用料：小鲍鱼、鱼卷、五花肉、青蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉

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油焖春笋小鲍鱼

用料：春笋、小鲍鱼、料酒、老抽、生抽、白糖、姜两片、葱段、葱花

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酱鲜鲍鱼烩粉丝

用料：小鲍鱼、粉丝、蒜蓉、浓醇高汤11g装、老抽、料酒、糖

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粽子

用料：干糯米、泡腰豆、五花肉、咸蛋黄、大枣、板栗肉、小鲍鱼、水发香菇、熟春笋、干葱粒、大葱段、姜、十三香、绍酒、红烧酱油、蚝油、鲍鱼汁、烹调油

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鲍鱼炖鹌鹑

用料：鹌鹑、小鲍鱼、胡萝卜、姜片

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XO酱蒸鲍鱼

用料：葱末、姜末、小鲍鱼、生抽鲜酱油、鲍鱼汁、蒜末、色拉油、盐、料酒

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肉丸鲍鱼汤

用料：肉、小鲍鱼、肉粉、鸡蛋、芸豆、胡萝卜、蚝油、姜、葱、盐

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鲍鱼镶肉

用料：小鲍鱼、肉泥、胡萝卜、姜末、酱香烤肉酱、生抽、胡椒粉、糖

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蒜蓉粉丝小鲍鱼

用料：龙口粉丝、小鲍鱼、蒜末、葱花、料酒、蚝油、美极鲜酱油

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鲍鱼粥

用料：大米、小鲍鱼、腌肉泥、水、盐、姜、柠檬汁、蚝油、盐、糖

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葱油小鲍鱼

用料：小鲍鱼、葱花、蒜蓉、红椒末、美极鲜酱油、黄酒、蚝油、鸡精

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芙蓉蒸鲍鱼

用料：小鲍鱼、蛋、料酒、盐、鲍鱼汁

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茄汁鲍鱼鸭蛋羹

用料：番茄、鸭蛋、小鲍鱼、葱姜末、榨菜丁、盐、温开水

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蒜香小鲍鱼

用料：小鲍鱼、蒜头、大葱、鲍汁、生抽

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鲍鱼炖鹌鹑

用料：鹌鹑、小鲍鱼、胡萝卜、姜片

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