小米椒

酸辣土豆丝

用料：土豆、小米椒、油、盐、鸡精、白醋

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红烧鲈鱼

用料：鲈鱼、青椒、小米椒、盐、生抽老抽、料酒、葱、姜、蒜

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蚝油生菜

用料：生菜、小米椒、蒜、耗油、熟芝麻、食用油、鸡精、盐

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凉拌莴笋

用料：莴笋、小米椒、大蒜、盐巴、生抽、白糖、白醋

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爆炒猪舌

用料：猪舌、葱、姜、小米椒、盐、鸡精、料酒、蚝油、酱油、生粉

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手撕包菜

用料：包菜、蒜、小米椒、油、小米椒、蒜、葱白、盐、陈醋、鸡精

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香辣海带丝

用料：小米椒、海带丝（鲜）、小杭椒、辣酱、生姜、葱白、酱油、盐、油、大料、大蒜、花椒粒、陈醋、白糖

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泡椒凤爪

用料：小米椒、野山椒、鸡脚、泡椒、盐、白糖、料酒、洋葱圈、蒜瓣、鸡精蒜、柠檬片、泡菜酸水、芹菜、花椒、冰水、生姜片、葱段

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清炒莴笋丝

用料：莴笋、蒜、小米椒、盐

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红烧武昌鱼

用料：武昌鱼、小米椒、鸡精、盐、料酒、酱油、醋、淀粉、葱、姜、蒜、花椒、郫县豆瓣酱

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凉拌木耳

用料：泡辣椒或小米椒、木耳、花椒粉、辣椒油

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泡椒凤爪

用料：小米辣椒、朝天椒、八角、盐

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凉拌青豆

用料：青豆、蒜、小米椒、香葱、鸡精、香油、盐、凉拌醋、糖

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酸辣海带丝

用料：海带丝、鲜小米辣椒、蒜头、花椒粒、陈醋、生抽、盐

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肉末茄子

用料：黑皮长茄子、小米椒、肉丝、盐、鸡精、辣油、麻油、胡椒粉、色拉油、老抽

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藤椒鳝鱼片

用料：鳝鱼、藤椒、小米辣、芹菜、姜蒜、大葱、郫县豆瓣、植物油、黄瓜

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自制辣椒酱

用料：小米椒、蒜、茶油、盐

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凉拌苦瓜

用料：苦瓜、蒜、小米椒、芝麻、盐、鸡精、糖、醋、香油、生抽

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