鱼皮

凉拌鱼皮

用料：鱼皮、香菜、盐、糖、花椒油、香油、味精、米醋

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豆豉香辣酱炒鱼皮

用料：鱼皮、豆豉香辣酱、湖南椒、指天椒、姜、蒜、柠檬冰水、生抽、料酒、醋、盐

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鱼皮饺包蛋煮肠粉

用料：鱼皮饺、鸡蛋、上海青、肠粉、姜、葱、盐、胡椒粉、鲍鱼汁

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凉拌三文鱼皮

用料：三文鱼皮、胡萝卜、黄瓜、香菜、花生米

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凉拌鱼皮

用料：鱼皮、香菜、盐、糖、花椒油、香油、味精、米醋

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黑鱼汤

用料：黑鱼头、鱼骨、鱼皮、黑木耳、毛豆、葱、姜、蒜、盐、料酒

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金虫草鲈鱼汤

用料：海鲈鱼头、鱼骨、鱼皮、金虫草、橄榄油、姜、盐

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凉拌三文鱼皮

用料：三文鱼皮、香芹苗、醋、生抽、花椒油、剁椒、葱叶、蒜、白胡椒粉、白酒、盐、食用油

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脆皮三文鱼皮

用料：三文鱼皮、老北京咯吱、香菜、盐、绍酒、胡椒粉、花椒盐

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爽滑凉拌鱼皮

用料：鱼皮、胡萝卜、青瓜、花生、橄榄油、盐、柠檬汁

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苦菊凉拌鱼皮

用料：鲜鱼皮、苦菊、小米椒、香葱、香菜、白醋、盐、鸡精、花椒油、香油、姜汁、生抽

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红烧鱼皮

用料：草鱼皮、芹蒜、淀粉、鸡粉、料酒、姜、芹菜、大蒜菜、辣椒、盐、酱油

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爽滑凉拌鱼皮

用料：鱼皮、胡萝卜、青瓜、黄飞鸿香辣花生、橄榄油、新鲜柠檬汁、盐

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柴鱼皮冬瓜肉片汤

用料：柴鱼皮、冬瓜、瘦肉、蒜瓣、盐、生粉、糖、料酒、胡椒粉

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芥辣鱼皮凉拌面

用料：鱼皮、芥辣、胡萝卜丝、蒜、姜、泰式辣酱、醋、辣椒油

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紫菜鱼排汤

用料：鱼骨、鱼皮、紫菜、鱼露、姜丝、香菜、盐、油

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西芹鲜百合炒紫坭鱼皮饺

用料：紫坭鱼皮饺、西芹、百合、胡萝卜、盐、糖、蚝油

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椒盐三文鱼皮

用料：三文鱼皮、鸡蛋、面粉、盐、椒盐、胡椒粉、料酒、红辣椒、绿辣椒、葱白

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