竹荪[图]

竹荪

别名:竹笙、竹菌、竹参、网纱菇、竹签

禁忌人群:脾胃虚寒者慎食。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜肥胖、脑力工作者、失眠、高血压、高血脂、高胆固醇患者、免疫力低下、肿瘤患者。

  • 金汤竹荪扒芦笋的做法[图]

    金汤竹荪扒芦笋

    用料:芦笋、干竹荪、南瓜、高汤、食用油、淀粉、盐

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  • 竹荪大骨萝卜汤的做法[图]

    竹荪大骨萝卜汤

    用料:竹荪、带肉大骨、白萝卜、姜、葱、料酒、盐

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  • 竹荪酿肉的做法[图]

    竹荪酿肉

    用料:竹荪、肉泥、鸡蛋、盐、耗油、姜粉

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  • 瑶柱节瓜煲的做法[图]

    瑶柱节瓜煲

    用料:嫩节瓜、夹心肉、瑶柱(干贝)、竹荪、炸猪皮、罐头鸡汤、葱花、盐、料酒、太白粉、生抽

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  • XO酱爆猪耳朵的做法[图]

    XO酱爆猪耳朵

    用料:猪耳朵、泡发的香菇、XO酱、竹荪、洋葱头、大蒜瓣、青椒、生姜

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  • 黑木耳竹笙炒青椒的做法[图]

    黑木耳竹笙炒青椒

    用料:黑木耳、青椒、竹笙、油、盐、鸡精

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  • 菌菇烧鱼片的做法[图]

    菌菇烧鱼片

    用料:草鱼、香菇、竹荪、黄花菜、黑木耳、笋干、酸菜、生姜、郫县豆瓣酱、料酒、花椒、香料

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  • 卤肉香菇粽的做法[图]

    卤肉香菇粽

    用料:糯米、五花肉、干香菇、竹荪、咸蛋黄、花生、洋葱、大料、桂皮、生抽、料酒、五香粉、盐、鲜味汁、姜片

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  • 豆腐馅水煎包的做法[图]

    豆腐馅水煎包

    用料:豆腐肉馅、普通面粉、竹荪、油、发酵粉、清水

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  • 菌菇汤的做法[图]

    菌菇汤

    用料:猴头菇、榛蘑、冬菇、姬松茸、竹荪、虫草花、枸杞、薏仁

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  • 猪骨老火汤的做法[图]

    猪骨老火汤

    用料:鱼翅、竹荪、猪骨、陈皮、姜

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  • 双竹蟹味菇煲的做法[图]

    双竹蟹味菇煲

    用料:蟹味菇、腐竹、竹荪、橄榄油、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖、麻油、蚝油、蒜头、清水

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  • 竹签丹麦的做法[图]

    竹签丹麦

    用料:高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、肉松、火腿片、片状黄油、砂糖、盐、鲜酵母、沙拉酱、芝士

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  • 茄汁烩竹笙素翅的做法[图]

    茄汁烩竹笙素翅

    用料:素鱼翅、新鲜竹笙、番茄、番茄酱、素高汤

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  • 养生蜜瓜盅的做法[图]

    养生蜜瓜盅

    用料:蜜瓜、活虾、墨鱼、竹荪、高汤、盐

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  • 三丝竹笙的做法[图]

    三丝竹笙

    用料:竹笙、水发冬笋、水发香菇、盐、白醋、味精、芥末油、香油

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  • 宝山飞龙锅的做法[图]

    宝山飞龙锅

    用料:竹荪、牛肝菌、鸡枞蓉、松茸、香菇、山药、牛蒡、白萝卜、茼蒿、油麦菜、龙虾、凤尾蘑、山芋

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