猪血[图]

猪血

别名:液体肉、血豆腐、血花

禁忌人群:高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者慎食;凡有病期间、患有上消化道出血阶段忌食。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜贫血患者、老人、妇女、从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人;血虚头风眩晕者、肠道寄生虫病人、腹胀嘈杂者。

  • 韭菜炒猪血的做法[图]

    韭菜炒猪血

    用料:猪血、韭菜、料酒、酱油、盐、鸡精、糖、葱姜

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  • 血豆腐肉片炒青蒜的做法[图]

    血豆腐肉片炒青蒜

    用料:猪血豆腐、里脊、青蒜、姜、料酒、泡椒、葱、盐、酱油、糖

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  • 猪血丸子的做法[图]

    猪血丸子

    用料:猪血丸子、蒜苗、辣椒

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  • 麻辣血旺的做法[图]

    麻辣血旺

    用料:猪血、花椒、干红辣椒、八角、姜、葱、郫县豆瓣酱、盐、味精

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  • 黄花菜煮猪血的做法[图]

    黄花菜煮猪血

    用料:猪血、黄花菜干品、火腿肉、水发香菇、青蒜、油、盐、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、酱油、料酒、鸡精

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  • 清肺黄豆烧猪红的做法[图]

    清肺黄豆烧猪红

    用料:猪血、黄豆、青杭椒、高汤、生姜、盐、全肉型香辣牛肉酱、味素、油

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  • 猪血腐竹粥的做法[图]

    猪血腐竹粥

    用料:大米、糯米、猪血、红枣、腐竹、贝丁、盐、胡椒粉、麻油、葱花

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  • 双色豆腐的做法[图]

    双色豆腐

    用料:绢豆腐、猪血、猪肉末、蒜蓉辣酱、老抽、盐、鸡精、料酒、姜、蒜末、辣椒末、葱、水淀粉

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  • 肉丝豆腐猪血汤的做法[图]

    肉丝豆腐猪血汤

    用料:猪血、豆腐、肉丝、葱段、姜片、蒜末、盐、白胡椒粉、鲜辣粉、酒、麻油

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  • 麻辣猪血的做法[图]

    麻辣猪血

    用料:猪血、青蒜、肉丁、麻椒、辣椒、盐、料酒、酱油、糖、鸡精、香油

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  • 猪血丸子炒腊肉的做法[图]

    猪血丸子炒腊肉

    用料:猪血丸子、腊肉、蒜米、大蒜叶、干椒节、盐、鸡精、耗油、胡椒粉、花生油

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  • 豆腐猪血熬白菜的做法[图]

    豆腐猪血熬白菜

    用料:白菜、豆腐、猪血、棒骨、葱姜、八角、香菜

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  • 猪血韭菜汤的做法[图]

    猪血韭菜汤

    用料:猪血、韭菜、酸菜、姜、盐

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  • 酸菜汆白肉的做法[图]

    酸菜汆白肉

    用料:酸菜、五花肉、猪血、葱、姜、蒜、花椒、大料

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  • 小葱炒猪血的做法[图]

    小葱炒猪血

    用料:猪血、小葱、盐、酱油

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  • 酸菜烧血豆腐的做法[图]

    酸菜烧血豆腐

    用料:豆腐、酸菜、血块、青椒、葱姜蒜、盐、花椒、干辣椒、料酒、糖、酱油、鸡精、香油

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  • 猪血烫米粉的做法[图]

    猪血烫米粉

    用料:南昌米粉、猪血、大骨汤、姜、蒜末、葱、剁椒、豆瓣酱、麻辣酱、黑胡椒粉、花椒粉、盐、鸡精、酱油

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  • 西葫芦炒猪血的做法[图]

    西葫芦炒猪血

    用料:猪血、西葫芦、葱、姜、蒜、盐、鸡精、食用油、青椒

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