川菜的做法大全

四川椒麻鸡
四川辣子鸡
豉香回锅肉

无辣不欢,够劲够爽的经典川菜

共11道菜谱

热度:195383
  • 粉蒸排骨的做法[图]

    粉蒸排骨

    用料:肋排,蒸肉米粉,姜,蒜粒,小葱,腐乳汁,老抽,蚝油,糖,盐,料酒

    6996222浏览66771收藏

  • 红烧鲫鱼的做法[图]

    红烧鲫鱼

    用料:鲫鱼,葱,姜,蒜,香菇,冬笋,五花肉,香菜,盐,味精,蚝油,老抽,料酒,大料,花椒,鸡粉,白糖,米醋,胡椒粉

    10147614浏览54391收藏

  • 肉末酸豆角的做法[图]

    肉末酸豆角

    用料:里脊肉,酸豇豆,红辣椒,葱,姜,盐,鸡粉,花椒,香油,胡椒粉,生抽,淀粉

    2063301浏览23563收藏

  • 鱼香肉丝的做法[图]

    鱼香肉丝

    用料:猪里脊,冬笋,木耳,胡萝卜,尖椒,葱,姜,蒜,盐,豆瓣酱,鸡粉,老抽,生抽,香醋,味精,胡椒粉,料酒,白糖,淀粉

    25460715浏览177785收藏

  • 鸡蛋羹的做法[图]

    鸡蛋羹

    用料:鸡蛋,香葱,盐,色拉油

    8626911浏览49960收藏

  • 麻婆豆腐的做法[图]

    麻婆豆腐

    用料:韧豆腐,牛肉,小葱,蒜,花椒,豆瓣酱,盐,鸡粉,老抽,淀粉,花椒油

    18820675浏览129215收藏

  • 湘味啤酒鸭的做法[图]

    湘味啤酒鸭

    用料:片鸭,啤酒,葱,姜,蒜,青蒜,杭椒,小米椒,豆瓣酱,盐,味精,料酒,大料,花椒,鸡粉,胡椒粉,干辣椒,蚝油,老抽

    3401202浏览48146收藏

  • 酸辣土豆丝的做法[图]

    酸辣土豆丝

    用料:土豆,青椒,红椒,剁椒,姜,蒜,葱,盐,鸡粉,白醋,香油,味精

    17999314浏览127478收藏

  • 蒜香排骨的做法[图]

    蒜香排骨

    用料:排骨,大蒜,红椒,青椒,洋葱,盐,味精,鸡粉,料酒,白糖,胡椒粉,淀粉

    10158809浏览62488收藏

  • 干煸四季豆的做法[图]

    干煸四季豆

    用料:四季豆,肉馅,葱,姜,蒜,盐,味精,鸡粉,白糖,料酒,胡椒粉,豆瓣酱,干辣椒,花椒

    7609605浏览75885收藏

    加载更多▼

    没找到想要的菜谱? 下载香哈APP 上传菜谱吧