一碗馄饨,牵动了多少人儿时的记忆
共11道菜谱
小葱猪肉馄饨馅
用料:猪肉,小葱,生姜,鸡蛋,味极鲜,鸡精,十三香,料酒,耗油
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芦蒿肉末馄饨馅
用料:芦蒿,肉末,香油,生抽,盐,白糖,胡椒粉,土鸡蛋,葱姜
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馄饨馅之青菜鲜肉
用料:小青菜,鲜肉,鸡蛋,油,盐,糖,鸡精,料酒,生抽,老抽,胡椒粉,蚝油,葱,姜
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香菇青菜肉末馄饨馅
用料:干香菇,青菜,肉末,盐,糖,生抽,胡椒粉,葱姜末
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荸荠肉末馄饨馅
用料:荸荠,肉末,盐,葱姜末,胡椒粉,生抽,糖
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馄饨馅
用料:肉末,李锦记天成一味特级鲜酱油,李锦记旧庄蚝油,香菇,葱姜,盐,土鸡蛋,胡椒粉,白糖
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馄饨馅之芹菜鲜肉
用料:芹菜,鲜肉,鸡蛋,油,盐,糖,鸡精,料酒,生抽,老抽,蚝油,胡椒粉,葱,姜
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用料:猪肉馅,大葱,盐,酱油,蚝油,十三香,香油,玉米油,水(高汤)
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猪肉香菜馄饨馅
用料:肉馅,香菜,葱,姜,花椒粉,酱油,鸡精,盐,开水
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用料:瘦肉,紫菜,虾米,油,味精,鸡精,盐,辣椒,香油,白糖,大蒜,食用碱,白醋
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