钵钵鸡的做法大全

钵钵鸡

用料：三黄鸡,红油,老姜,独蒜,葱,生抽,盐,油辣子,白芝麻,香油,花椒油,八角,桂皮,三奈,料酒,香叶

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钵钵鸡（冷串）

用料：土豆,西兰花,藕片,香菇,腐竹,丸子,小瓜,麻辣钵钵鸡,生抽,食盐

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钵钵鸡

用料：鸡腿,小米椒,喜欢的青菜,葱姜蒜,八角,桂皮,小茴香,花椒 料酒麻椒,芝麻,辣椒粉,油盐,生抽,耗油,白糖 醋,料酒

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藤椒钵钵鸡

用料：三黄鸡,红油,盐,藤椒油,生抽,白芝麻,葱花,白砂糖,老姜,料酒,辣椒面

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钵钵鸡

用料：鸡脯肉,土豆,海带结,鹌鹑蛋,秀珍菇,火锅丸子,火腿肠,西兰花,木耳,钵钵鸡调料,高汤

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钵钵鸡

用料：鸡腿,木耳,土豆,鸭心,金针菇,西兰花,杏鲍菇,鸡汤,盐巴，味精,辣椒油,胡椒面,香料

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钵钵鸡

用料：鸡腿,鸡脚（或者鸡尖）,鸭菌肝,素菜（藕，土豆等自己喜欢的）,卤汁（可以在超市买自家卤）,熟芝麻葱姜香菜

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川味钵钵鸡

用料：自己喜欢吃的各种荤素菜,干花椒,干海椒,洋葱,姜,蒜,八角,三奈、高良姜,香叶,桂皮,小茴香,香菜耔,千里香,草寇,白芷,甘草,草果,砂仁,香辣酱,豆瓣酱,胡椒粉,生抽,老抽,耗油,香油,辣椒油,盐

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青菜钵钵

用料：芥菜,前腿肉/五花肉,胡萝卜,姜,蒜,油,料酒,生抽,盐,虾粉/鸡精,高汤/清水

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钵仔糕

用料：粘米粉,粟粉,木薯粉,片糖,水

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