家常味的菜谱做法大全

芋圆仙草露

用料：紫薯芋圆、南瓜芋圆、抹茶芋圆、烧仙草粉、酸奶、清水、草莓

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白菜炒木耳

用料：白菜、干木耳、香葱、小米辣、油、盐、酱油、蚝油

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紫菜炒肉

用料：紫菜、猪肉馅、生菜、圣女果、油、盐、糖、葱末、姜末、料酒、生抽

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肉丝炒腐竹结

用料：猪里脊、腐竹、蒜苗、小米辣、葱丝、姜丝、蒜瓣、油、盐、料酒、酱油、盐、白糖、清水

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干锅猪蹄

用料：熟猪蹄、菜花、芹菜、藕、油、郫县豆瓣酱、酱油、盐、味精、糖、小米辣、花椒、料酒、葱、姜、蒜

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太阳花煎蛋

用料：火腿肠、鸡蛋黄、油

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肉末蒸豆腐

用料：嫩豆腐、猪肉馅、油、盐、料酒、酱油、葱、姜、黄瓜、味精

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土豆炖茄子

用料：土豆、茄子、猪肉、油、酱油、料酒、葱、姜、蒜、盐、糖、味精、八角

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青椒炒面筋

用料：水面筋、青椒、小米辣、油、酱油、盐、味精、糖

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凉拌鸭舌

用料：鸭舌、芹菜、胡萝卜、香菜、花椒面、花椒油、辣椒油、油、盐、料洒、味级鲜、味精、白糖

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剁椒鸡杂

用料：鸡杂、自制腌剁椒、白糖、味级鲜、小葱

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红焖小羊排

用料：羊排、土豆、胡萝卜、葱、姜、八角、花椒粒、料酒、生抽、糖、盐

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冰糖燕窝

用料：燕窝、冰糖、纯净水

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脆皮糯米鸡

用料：糯米、猪肉丁、香菇、山芹菜、盐、生抽（腌制）、白胡椒粉、料酒、生粉、蚝油、生抽（炒制）、面粉、清水、油

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胡椒猪肚汤

用料：猪肚、盐、淀粉、姜、白胡椒粒、枸杞

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酒酿五彩汤圆

用料：糯米粉、南瓜粉、热水、熟花生米、抹茶粉、白砂糖、猪油、可可粉、红豆沙、竹炭粉、紫薯粉、酒酿、山楂糕、熟紫薯、凉水、红曲粉

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蛋蒸螃蟹

用料：螃蟹、鸡蛋、香葱、料酒、盐、姜丝、香油、清水

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干煎龙利鱼

用料：龙利鱼、盐、鸡精、料酒、生抽、葱丝、姜丝

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