京味菜的菜谱做法大全

  • 酱爆鸡丁的做法[图]

    酱爆鸡丁

    用料:鸡胸肉、黄瓜、甜面酱、鸡蛋、盐、老抽、白糖、香油、料酒、淀粉

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  • 葱爆羊肉的做法[图]

    葱爆羊肉

    用料:羊肉片、葱白、香菜、盐、料酒、生抽、白糖、米醋、香油、老抽

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  • 熘肝尖的做法[图]

    熘肝尖

    用料:猪肝、黄瓜、冬笋、木耳、葱姜蒜、盐、味精、胡椒粉、白糖、老抽、淀粉、料酒、鸡粉、香油

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  • 京酱肉丝的做法[图]

    京酱肉丝

    用料:里脊肉、鸡蛋、大葱白、豆皮、甜面酱、姜、料酒、白糖、鸡粉、淀粉、盐

    12722762浏览104664收藏

  • 炸酱面的做法[图]

    炸酱面

    用料:切面、干黄酱、葱姜蒜、水发黄豆、芹菜、黄瓜、豆芽、胡萝卜、圆白菜、五花肉、白糖、香油、大料、甜面酱

    12247834浏览38972收藏

  • 老北京炸酱面的做法[图]

    老北京炸酱面

    用料:猪肉、蔬菜丝、面条、.油、酱、葱

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  • 老北京京酱肉丝的做法[图]

    老北京京酱肉丝

    用料:牛肉丝、葱、姜、甜面酱、料酒、盐、水淀粉、豆腐皮、香油、食用油、胡椒粉

    1137360浏览10800收藏

  • 京味炸酱面的做法[图]

    京味炸酱面

    用料:梅花肉、各式蔬菜、机压宽面、京葱、姜、八角、花椒、豆油、盐、干黄酱、京式甜面酱

    225771浏览2108收藏

  • 豆面糕(驴打滚)的做法[图]

    豆面糕(驴打滚)

    用料:糯米面、自制红豆馅、熟黄豆粉、温水

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  • 褡裢火烧的做法[图]

    褡裢火烧

    用料:面粉、肉馅、葱、油、盐、花椒油、生抽

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  • 京味自来红月饼的做法[图]

    京味自来红月饼

    用料:低筋面粉、食用油、香油、麦芽糖、白糖、小苏打、沸水、熟黑芝麻馅、熟核桃仁、青干果、红干果、冰糖、熟糯米粉、麦芽糖、红曲粉

    93175浏览692收藏

  • 老北京炸酱面的做法[图]

    老北京炸酱面

    用料:面条、干黄酱、肉馅、黄瓜、胡萝卜、豆芽、芹菜、蒜、姜、葱、八角、油

    2825621浏览15569收藏

  • 自制豌豆黄的做法[图]

    自制豌豆黄

    用料:脱皮干豌豆、糖、水

    119478浏览1064收藏

  • 黄米面油炸糕的做法[图]

    黄米面油炸糕

    用料:黄米面、糯米粉、白糖、酵母、红豆馅、温水

    416023浏览1364收藏

  • 绿豆糕的做法[图]

    绿豆糕

    用料:脱皮绿豆、白糖、麦芽糖、黄油、食用油、香油、抹茶粉

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  • 双味京酱肉丝的做法[图]

    双味京酱肉丝

    用料:杂排骨、鸡蛋、荷兰黄瓜、胡萝卜、牛奶、可乐、盐、油、酱油、醋、料酒、实用生粉、生姜、黑胡椒,白胡椒

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  • 京味茄子的做法[图]

    京味茄子

    用料:茄子、葱姜蒜泥、干红椒、肉末、虾仁、老抽、盐、鸡精、生抽、糖、牛肉酱

    34755浏览33收藏

  • 家常切糕的做法[图]

    家常切糕

    用料:糯米、红豆、蜜枣、白砂糖

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