川菜的菜谱做法大全

  • 卷心菜卷棒棒鸡的做法[图]

    卷心菜卷棒棒鸡

    用料:卷心菜、胡萝卜、鸡腿肉、料酒、盐、酱汁调料:豆瓣酱、辣椒油、糖、花生碎、芝麻、清水

    181500浏览1431收藏

  • 正宗川菜水煮鱼的做法[图]

    正宗川菜水煮鱼

    用料:草鱼、黄豆芽、花椒、红辣椒干、大蒜籽、老姜、郫县豆瓣酱、香叶、八角、桂皮、食用油、料酒、淀粉、胡椒粉、盐、香菜叶

    521516浏览5127收藏

  • 秘制啤酒鸭的做法[图]

    秘制啤酒鸭

    用料:鸭子、啤酒、青椒、红椒、油、盐、生抽、老抽、冰糖、八角、大葱、蒜、姜、干辣椒

    774159浏览7323收藏

  • 川味凉面的做法[图]

    川味凉面

    用料:水面、橄榄油、黄瓜、红椒、小葱、大蒜、花生、白糖、蚝油、鸡精、花椒粉、油泼辣子、芝麻酱

    1204589浏览1779收藏

  • 家常豆腐包子的做法[图]

    家常豆腐包子

    用料:面粉、豆腐、木耳、鸡蛋、辣椒、酵母、油、香油、五香粉、盐、味精、葱、姜

    245232浏览1028收藏

  • 蒜泥蒸茄子的做法[图]

    蒜泥蒸茄子

    用料:茄子、蒜、盐、香油

    204144浏览426收藏

  • 魔芋烧鸭的做法[图]

    魔芋烧鸭

    用料:鸭子、魔芋、蒜苗、泡红椒、油、盐、料酒、生抽、老抽、郫县豆瓣酱、胡椒粉、花椒、鸡精、蒜、姜、大葱

    1175122浏览9380收藏

  • 麻辣烫的做法[图]

    麻辣烫

    用料:米粉、花椒粒麻椒粒、干红辣椒、郫县豆瓣酱、骨头汤、青菜、盐

    1543813浏览7003收藏

  • 懒人宫保鸡丁的做法[图]

    懒人宫保鸡丁

    用料:鸡胸肉、黄瓜、熟花生米、油、盐、料酒、淀粉、干红辣椒、白砂糖、酱油

    212891浏览1010收藏

  • 素鱼香肉丝的做法[图]

    素鱼香肉丝

    用料:卤面筋、青辣椒、胡萝卜、黑木耳、春笋、郫县豆瓣酱、姜末、蒜末、香醋、生抽、糖

    1401953浏览6239收藏

  • 榨菜炒肉丝的做法[图]

    榨菜炒肉丝

    用料:猪瘦肉、榨菜、红尖椒、青尖椒、腌肉料:、盐、鸡精、生抽、淀粉、油

    484510浏览4464收藏

  • 宜宾燃面的做法[图]

    宜宾燃面

    用料:机制碱水面、猪肉、原味炒熟花生、熟油、生抽、米醋、白糖、香油、花椒粉、油辣子、葱花、小米椒、宜宾芽菜、盐

    572630浏览4921收藏

  • 干煸手撕包菜的做法[图]

    干煸手撕包菜

    用料:苞菜、油、蒜、红干椒、红袍花椒、蒸鱼豉油、盐

    546385浏览6044收藏

  • 蒜蓉蒸茄子的做法[图]

    蒜蓉蒸茄子

    用料:茄子、蒜瓣、葱、剁椒、盐、白糖、花生油、香油、生抽、醋

    1017139浏览5140收藏

  • 粉蒸排骨藕的做法[图]

    粉蒸排骨藕

    用料:猪排骨(直排)、莲藕、糯米、姜、葱、酱油、蒸肉粉、腐乳汁

    473808浏览4134收藏

  • 香煎家常豆腐的做法[图]

    香煎家常豆腐

    用料:豆腐、酱油、蚝油、白糖、盐、淀粉、水

    470734浏览6560收藏

  • 水煮鱼片的做法[图]

    水煮鱼片

    用料:黑鱼、葱姜蒜、红干椒、白菜、芹菜、豆瓣酱、胡椒粉、花椒粉

    1995300浏览6824收藏

  • 宫保鸡丁的做法[图]

    宫保鸡丁

    用料:鸡胸脯、青椒、胡萝卜、姜、蒜、葱、干辣椒、去皮熟花生米、玉米油、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、料酒、玉米淀粉、胡椒粉、醋、白糖

    510010浏览5395收藏

回到顶部