素菜的菜谱做法大全

油淋干豆腐

用料：干豆腐、干红辣椒、油、麻辣香锅调料、香菜、大蒜

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粤式－姜汁菠菜

用料：菠菜、姜、生抽、糖、芝麻油、鸡精、胡椒粉

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爆炒辣豆芽

用料：500、红尖椒、青尖椒、花椒、八角、葱、姜、盐、醋

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蒜蓉菠菜

用料：菠菜、大蒜、葱、姜、花生油、生抽、盐

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萝卜糕

用料：白萝卜、粘米粉、红肠、黑木耳、洋葱、大姜、油、盐

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麻婆豆腐

用料：嫩豆腐、牛肉沫、豆瓣酱、辣椒面、花椒粉、生抽、盐、干辣椒、葱姜蒜、胡椒粉、料酒、水淀粉

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酱拌茄子

用料：茄子、蒜、香菜、黄豆酱

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糯米藕

用料：糯米、莲藕、红糖、红枣、冰糖、清水

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干炸鲜蘑

用料：鲜蘑、盐、面粉、蛋清、油、胡椒粉

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菠菜豆腐丝

用料：千张、菠菜、油、生姜、盐、生抽、老抽、耗油、胡椒粉

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蒜蓉荷兰豆

用料：荷兰豆、蒜、油、盐、白醋

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黑椒脆皮豆腐

用料：能豆腐、黑胡椒汁、淀粉、蚝油、老抽、鸡粉、白糖

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糖醋豆腐丸子

用料：北豆腐、胡萝卜、小葱、胡椒粉、盐、淀粉、花生油、番茄沙司、白米醋、白糖

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香煎千叶豆腐

用料：千叶豆腐、盐、油、胡椒粉、葱花、生抽、料酒

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炒娃娃菜

用料：娃娃菜、油、葱、蒜、红米椒、盐、生抽

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鱼香土豆丝

用料：土豆、胡萝卜、尖椒、郫县豆瓣酱、生抽、白糖、米醋、大蒜

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