甘肃特产

甘肃,古属雍州,地处黄河上游,它东接陕西,南控巴蜀青海,西倚新疆,北扼内蒙、宁夏,是古丝绸之路的锁匙之地和黄金路段。同时,也是中华民族发祥地之一。...展开全部
甘肃,古属雍州,地处黄河上游,它东接陕西,南控巴蜀青海,西倚新疆,北扼内蒙、宁夏,是古丝绸之路的锁匙之地和黄金路段。同时,也是中华民族发祥地之一。大地湾文化、马家窑文化、伏羲文化、周文化……由此发育成长。甘肃特产丰富,有:黄河蜜、白兰瓜、百合、水蜜桃、黑瓜子、天水花牛苹果、灵台小枣、金昌红棕鱼,金棕鱼、静宁早酥梨、定西马铃薯、武威人参果,天祝白牦牛等。收起
  • 兰州百合

    百合是一种多年生草本植物,在全国各地都有出产,其中以兰州人工栽培的兰州百合最为有名。兰州百合独到之处是色泽洁白如玉,形大味甜,肉质肥厚细腻,含有丰富的蛋白质、糖类、矿物盐和果胶,含糖量比驰名南国的宜兴百合、...

  • 小茴香

    小茴香,中药名。为伞形科植物茴香FoeniculumvuLgareMill.的干燥成熟果实。秋季果实初熟时采割植株,晒干,打下果实,除去杂质。小茴香用于寒疝腹痛,睾丸偏坠,痛经,少腹冷痛,脘腹胀痛,食少吐泻。盐小茴香用于寒疝腹痛...

  • 白兰瓜

    白兰瓜,又名兰州蜜瓜,原名华莱士,原产于法国。白兰瓜一般重量为1.5-2公斤,皮厚瓜甜,汁丰肉嫩。在中国,白兰瓜是从美国引入此栽培种,成为兰州的特产。食材特征:以兰州市城关区青白石乡的产品最为有名。为一种厚皮甜...

  • 兰州软儿梨

    兰州软儿梨,在享有“瓜果城”之赞誉的兰州,以它特殊的风味而成为梨中的佼佼者。软儿梨的果实近圆形,平均果重在125克左右,立冬后成熟,其色黄中带绿,青中泛红,果皮较厚,果肉硬,味道酸涩。若藏至冬季,则冻结成冰球...

  • 安宁白粉桃

    甘肃是桃的故乡,已有3000多年的产桃历史。目前,全省已有200多个品种,而以兰州蜜桃最优。兰州以白粉桃和迟水桃最为著名。白粉桃富含蛋白质、脂肪、维生素、挥发油、有机酸、矿物质、粗纤维和水化合物等多种成份。有解饥...

  • 兰州腊羊肉

    张掖的腊羊肉,加工有其独到之处。原料主要采用产于山丹、民乐等地吃了芜葫草、芜葫花的羊和高台的雪花盐以及苗香生姜。在秋冬季节,把羊宰杀以后,加佐料煮熟、剔骨、抹上清油而成。肉红透明,肥而不腻,人们一看便引起食...

  • 华亭大黄

    华亭大黄为地理标志证明商标。产于甘肃省平凉市华亭县。产地介绍:华亭县隶属于甘肃省平凉市,以境内皇甫山麓有华尖山亭而得名。位于甘肃省东部、关山东麓,地处甘肃、陕西、宁夏三省(区)交汇处,东临崇信县,西连庄浪县...

  • 华亭独活

    华亭独活,别名肉独活,为伞形科植物重齿毛当归的干燥根。悠久的栽培历史,得天独厚的自然条件和生长环境,造就了华亭独活优良独特的品质。食材特征:华亭所产独活以其根条粗肥,肉质好,断面茬白、无柴质、气味芳香浓郁,...

  • 华亭核桃

    核桃,落叶乔木,奇数羽状复叶,小叶椭圆形,核果球形,外果皮平滑,内果皮坚硬,有皱纹,呈大脑形。属种子植物门,木材坚韧,可以做器物,果仁可以吃,可以榨油,也可以入药。食材特征:品质优良、营养丰富,具有皮薄,出仁...

  • 红川酒

    红川镇素有“陇上江南”的美称,这里山青水秀,植被良好,气候湿润,水质甘洌,适宜酿酒。自古以来红川镇就以盛产美酒而著称。唐代诗圣杜甫居成州(今成县)写下了“酿得万家合欢液,愿与苍生共醉歌”的千古名句,明清时代就...

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