昭通特产

昭通境内群山林立,海拔差异较大,具有高原季风立体气候特征。昭通境内四季差异较小,但是不同的海拔上气候有着较大的差异,海拔从高到低有高原气候、温带气...展开全部
昭通境内群山林立,海拔差异较大,具有高原季风立体气候特征。昭通境内四季差异较小,但是不同的海拔上气候有着较大的差异,海拔从高到低有高原气候、温带气候、亚热带气候之分,而在同一海拔上,昭通南部温度比北部高,湿度比北部低。
主要特产:马楠半细毛羊、溪洛渡花椒、盐津乌骨鸡、永善花椒、云南天麻、昭通苹果、昭通土豆、芭蕉芋、白芸豆、棒棒鱼、果脯、花粑粑、花红毡、黄草、回族油茶、包谷酒、金江魔芋片、康砖茶、金江奇石、金沙花椒、蓖麻、冰镇黄瓜、蚕豆、蚕桑、虫草、翠华茶、大关黑山羊、大关绿豆糕、大关竹荪、鲁甸核桃、鲁甸花椒、鲁甸黄梨、鲁甸辣椒、罗汉竹笋、大麻、大麦。收起
  • 昭通苹果

    昭通苹果自古以来就是广为流传的好水果,营养价值丰富。口感好。昭通苹果具有个大、味甜、颜色鲜艳等特点,其中神沙、美国8号等早熟品种形成昭通苹果的新亮点,具有成熟早、品质优、口感好等。昭通苹果,为地理标志证明商...

  • 溪洛渡花椒

    溪洛渡花椒,为农产品地理标志产品。产于金沙江畔的永善县,该县受干热河谷气候的影响,境内盛产花椒。溪洛渡花椒以其色鲜味浓、油性重、麻味十足,是独具特色的调味佳品。食材特征:花椒又称秦椒、汉椒等,是中国特有的香...

  • 昭通土豆

    昭通土豆,为地理标志证明商标。产于云南省昭通市。“吃洋芋长子弟”(子弟意指英俊、漂亮)是云南人的一句口头禅。洋芋以昭通的最为有名,而且吃法甚多、做法易学,常见做法有吹灰点心、炸洋芋片、煎洋芋饼、干焙洋芋丝、...

  • 麻糖

    麻糖以精选糯米、芝麻、白糖为主要原料,并拌以桂花、金钱桔饼等成份精制而成,无任何化学污染,无任何添加剂,是一种纯天然绿色食品。麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世,具有香而不艳,甜而不腻,回味无穷,形似玉...

  • 甜高粱

    甜高粱,也叫“二代甘蔗”。因为它上边长粮食,下边长甘蔗,所以又叫“雅津高粱甘蔗”。雅津甜高粱它株高5米,最粗的茎秆直径为4厘米-5厘米,茎秆含糖量很高,因而甘甜可口,可与南方甘蔗媲美。甜高粱可以生食、制糖、制...

  • 大关竹荪

    竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,整个菌体显得十分俊美、色彩鲜艳稀有珍贵,被...

  • 大关绿豆糕

    绿豆糕是大关县的特产,也是满族人的传统糕点。它具有形状规范整齐,色泽浅黄,组织细润紧密,口味清香绵软不粘牙的特色。制作绿豆糕的原料有绿豆粉、豌豆粉、黄砂糖、桂花等。绿豆糕是清凉解热的夏令食品,农历端午节前后...

  • 马楠半细毛羊

    马楠半细毛羊为毛肉兼用型羊,体型外貌一致,体质结构坚实,性成熟早,繁殖性能良好,遗传性能稳定,适应性强。马楠半细毛羊,为农产品地理标志产品。食材特征:马楠半细毛羊为毛肉兼用型羊,体型外貌一致,体质结构坚实,...

  • 盐津乌骨鸡

    盐津乌骨鸡,为地理标志证明商标。产于云南省昭通市盐津县。盐津乌骨鸡因有起源并主产于云南省盐津县而得名。它集口味美、保健、药用之大成于一体,并主要生长和分布于乌蒙地区而故称“乌蒙珍禽”。食材特征:它起源于盐津...

  • 洱海弓鱼

    肉嫩味美的弓鱼,是洱海独有的特产。弓鱼?不象弓,因为它能以嘴衔尾成串的象弓一样跃出水面,故名“弓鱼”。籽多、刺少、苦胆小、味道美,每尾约2-5市两重,因而当地卖弓鱼一般不用秤称,4条就是一斤。弓鱼特别喜欢清水...

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