味精[图]

味精

别名:味素、味之素

禁忌人群:高血压患者不易多食。

适宜人群:一般人群均可食用。

相克味精+鸡蛋鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味
味精+口蘑鲜味反失
味精+江米酒同吃会中毒

味精的做法大全

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