猪肉牛肉羊肉鸡肉鸭肉肉制品其他肉类
禁忌人群:高胆固醇血症、肝病、高血压患者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜夜盲症(雀目)、眼干燥症、青盲翳障、小儿疳眼、目暗昏花、热病后弱视患者;适宜血虚患者、面色萎黄、妇人产后贫血、肺结核、小儿衰弱、以及维生素A缺乏症者。
酸黄瓜炒羊肝
爆炒羊肝
韭菜炒羊肝