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吃芒果为什么会过敏

2014-03-14健康养生

甜香糯软的芒果是南方人喜欢的水果,但芒果中含有致敏性蛋白、果胶、醛酸,会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏,特别是没有熟透的芒果,里面引起过敏的成分比例更高。有些人在食用芒果后会出现过敏症状---荨麻疹。在食用芒果数分钟、数小时甚至十几个小时后出现皮肤瘙痒,随之出现风团。风团大小和形态不一,发作时间不定,持续数分钟至数小时,少数可延长至数天后才消退,不留痕迹。由于团剧痒,可影响睡眠。荨麻疹严重时会合并血管性水肿,出现眼周、口周甚至包皮、阴囊水肿。

接触芒果导致接触性皮炎在摘芒果时,有的人皮肤接触到芒果及芒果树后,皮肤局部会出现的炎症反应,出现红斑、肿胀、丘疹、水泡等。由于人体反应不同,发生的皮炎形态、范围及严重程度也不相同。轻者局部有红斑和轻微水肿,或有密集的针尖大小的丘疹;重者红斑、肿胀明显,并出现多个丘疹甚至水泡。自觉症状大多有瘙痒、烧灼感或胀痛感,少数严重者可伴有全身反应,如发热、畏寒、头痛、恶心等。

对食物过敏,避免再次接触这类食物是最好的预防办法。一旦发生芒果过敏,以止痒、抗过敏治疗为主。治疗方法主要是服用抗组胺药物、维生素C等。因接触芒果或芒果树过敏者,应立即用大量清水清洗皮肤,尽量避免搔抓或用肥皂水洗及热水烫洗,不可食用可能产生刺激的药物,以利皮肤及早康复。一般来说,出现轻度红肿、丘疹、水泡而无渗液时用炉甘石洗剂即可。

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