当前位置:首页 > 美食知识 > 如何去除带鱼鱼鳞

如何去除带鱼鱼鳞

2014-03-13烹饪技巧

彻底干净去除带鱼的鳞是相当困难的,但如果把带鱼放入80度左右的开水里,烫约10秒钟,然后马上放入冷水里浸泡一下,再用刷子刷或用手捋一下,鱼鳞很快就可以除掉。

如果带鱼很脏,用自来水洗不干净,不妨用淘米水擦洗,这样,手不会被沾污,又可以将鱼洗得很干净。

浏览 75076评论 375

相关文章:

扫一扫,下载香哈菜谱

离线看菜谱,与哈友互动学美食