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雪里红的腌制方法

2014-01-22美食精选

 每年冬天,家里都会腌一大盆雪里红,吃起来脆脆的,非常下饭。下面就来给大家介绍一下雪里红的腌制方法:



用料:

雪里蕻、生姜、辣椒、盐

做法:

1.买回家晾晒

2.洗净

3.切雪里蕻

4.把雪里蕻根部斩碎

5.加生姜茉.辣椒丝一起加盐拌匀

6.最后挤干水份装瓶,六斤三瓶还没装满。等十五天后就能炒肉丝啦

做个法很简单哦,如果有些不懂,可以看看这里的图文详解:腌雪里蕻的方法,试试吧~

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