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核桃怎么吃最有营养

2016-03-02健康养生

核桃营养丰富,在国外,人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”;在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值,已经为越来越多的人所推崇。

1、生吃

把外面的核桃壳用锤子捣碎,就可以看见里面的核桃仁了。

锤子的力度不要太大,把壳打开就好了,如果力度过大的话,里面的仁会变成面面状的。

生吃很方便,而且不会破坏里面的营养,每天坚持吃1、2个会有不错的效果。

2、煮水

核桃仁+红糖放在一起煮可以改善女性朋友的面色,让气色更好。

煮开就可以喝了,放在一起煮。

还可以用4个核桃仁+4碗水,小火慢熬,等到半锅水的时候放些蜂蜜进去。每天一杯核桃水,可以美白,而且这种方法还可以丰胸。

3、烧菜

比如:核桃烧羊肉

核桃仁适量 羊肉半斤 鸡蛋100g左右 面粉 姜 少许。

1 把羊肉切成片片状,放入碗中,用料酒 味精 盐 姜汁 来腌制10分左右。

2 核桃仁用开水烫一下,关火焖一会,等到变软时用把外皮剥干净。切成沫沫备用。

3 把鸡蛋打均。

4 羊肉先是沾一层面粉,然后再沾打好的鸡蛋液,最后放入装有核桃粉的碗里,两面都沾上核桃粉。

5 锅内倒油烧至5-6分热,然后将羊肉片放入锅中炸,3分左右,熟了就可以拿出来吃了。

核桃怎么吃有营养

4、榨汁 

核桃磨成粉,加入自己喜欢的水果,在加入一些奶,一起搅拌均与就可以喝了。

有自己喜欢的水果味,还有营养的核桃在里面,味道很不错。

5、核桃粥 

大米淘洗干净大火下锅

等锅内水开后,下核桃仁,还可以加几粒红枣。

早煮个8-10分熟了就可以吃了,很有营养的核桃仁粥。


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