当前位置:首页 > 美食知识 > 番茄酱怎么做

番茄酱怎么做

2014-01-23美食精选

番茄酱做法非常简单,具体如下:



用料:

西红柿 两个、白砂糖 一大勺、盐 半小勺

做法:

1.西红柿洗净去蒂,在顶部切十字花刀

2.水烧开后,放入西红柿两面烫,一分钟左右捞出

3.用手轻易的就可以剥去西红柿皮

4.用刀把西红柿切成块,取出籽儿。去掉根部和一些硬的组织

5.放入盐

6.放入白砂糖,用铲子搅拌均匀。熬煮三分钟,水分蒸发番茄酱浓稠就关火

小贴士:

为了番茄酱的口感好,必须去皮,取出籽儿。

去干净的玻璃瓶,趁热放入番茄酱,然后倒扣放凉后冷藏保存。

更多番茄酱的自制方法:自制番茄酱的做法大全

浏览 20288评论 0

相关文章:

扫一扫,下载香哈菜谱

离线看菜谱,与哈友互动学美食