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吃粗粮腹胀怎么办?吃粗粮的4大好处

2014-12-11美食杂谈

吃粗粮腹胀怎么办?日常饮食中添加一下粗粮是很有好处的,对于养生保健有很大帮助,可预防疾病哦。但是,有些人吃了粗粮会感到腹胀,这可要怎么办好呢?别着急,今天小编就来出出招吧。


吃粗粮腹胀怎么办:


循序渐进。如果您已经意识到应该注意增加粗粮的摄入,那恭喜你的同时也要给你提个醒,那就是不要一蹴而就。刚开始吃的时候一定要由少至多,大约占主食的1/10左右,坚持7-10天以后,再开始慢慢加量,由此以来可以给自己的消化系统一个适应的时间。


吃软饭。在烹饪的时候尽量做的软烂一些,因为软饭可以减少膳食纤维对肠道的刺激。刚开始时可以搭配一些软的食物,例如加工过的燕麦、紫薯、芋头等。


种类搭配。最好不要单纯吃一种富含膳食纤维的食品,应该多种粗粮轮换着吃,如红豆、燕麦、小米、紫米等。


接下来,就来一起看看吃粗粮都有哪些好处吧。

(1)大肠癌的预防。根据我国的大肠癌发病率的调查表明,凡是多吃粗粮的家庭,得这种病的人非常少。

(2)预防心血管疾病。粗粮中有很多植物纤维,它能够与胆汁结合,形成一种能降低胆固醇的复合物,还能促进胆汁内酸的排泄,降低胆固醇在肝中的含量。如果长期不摄入植物纤维,则会发生动脉感化,引起高血压、脑梗塞、冠心病等疾病。

(3)能够缓解便秘症状。植物纤维可以防止大便干燥,使大脑及时对排便做出反应。

(4)防止胆结石的形成。胆固醇如果长期积累不排出的话,就容易在胆内形成结石。植物纤维就是起到维持胆固醇的正常比例,从而预防胆结石的危害。


吃粗粮好处多,如果出现腹胀现象不如就试试以上方法吧。

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