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吃葡萄干上火吗

2015-01-09美食杂谈

过年期间很多人家里必备的零食中都会有葡萄干,因为葡萄干是一种很有营养干果,葡萄干也可以提高幼儿的身体免疫力。对于老年人来讲,常吃葡萄干可以预防心脏病的发生。很多人吃了几颗葡萄干之后会觉得嘴里面非常干涩,那么葡萄干吃多了会上火吗?


吃葡萄干不上火


葡萄干是一种很有营养的干果,是由新鲜的葡萄晾晒而成的,比葡萄的营养丰富,我们吃葡萄时会很少吃皮,而吃葡萄干就会连皮一起吃了。葡萄干一般是不会上火的,而且研究发现,葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。


那为什么吃葡萄干会觉得嘴涩?


首先是因为葡萄干含糖量很高,吃完之后嘴里的口水分会被快速吸干,因此难免会觉得涩;其次有些葡萄干不干净或者质量不好,存放时间太久,也有可能导致嘴涩。但是这不等同于上火。吃完之后喝点白开水就好,或者可以直接用葡萄干泡水喝,功效是一样的。

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