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怎么清洗葡萄干?

2015-01-09烹饪技巧

怎么清洗葡萄干?


葡萄干购买回来后,你会发现在葡萄干中有些灰尘或砂砾等杂质,而葡萄干表面皱缩,用水很难清洗干净。


方法一:要洗的话,就用35度左右的温水清洗葡萄干,洗的时间不要长,一般不要超过3分钟,并用手不断搅拌;将葡萄干晾干再吃;


方法二:用压力水直接冲洗,晾干后再吃。要快,同时力道要柔;


方法三:葡萄干放入开水中煮沸2分钟,将葡萄干捞出放入微波炉加热散去水分。注意煮的时间别太长,捞出来的时候注意底部的杂质;


注意,葡萄干都不要洗的时间过长,因为葡萄干在水中泡的时间过多,那就变不回原来的风味了。


有条件的还是建议使用方法三进行葡萄干清洗,清洗后的葡萄干能快速吃上。


最后,葡萄干不清洗也是可以直接吃的。尽量挑选优质的葡萄干就可以。

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