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坐月子能吃莲子吗

2016-03-02健康养生

孕妇在产下孩子之后,身体往往非常虚弱,因此在做月子的时候需要大量进补,补充人体所需,莲子作为一种常见的保健药材,那么,女人坐月子能吃莲子吗?有什么作用?


莲子具有很好的滋补作用,并且适用于大多数人群,特别是那些身体虚弱、失眠多梦、女性脾肾亏虚的人群。另外,莲子芯味道非常的苦,但是却有着很好的强心作用,对于降低血压、去除心火有着很好的效果。另外,如果具有肠胃毛病,例如大便干燥、腹胀等等的患者,最好还是别服用莲子,避免病情加重。


莲子非常适合坐月子的时候服用,不仅能够很好的调养我们身体的五脏六腑,同时对于产后身体恢复也有着很好的效果。


莲子食谱推荐


第一:莲子肚片汤


材料:猪肚、去心的莲子、黄酒、葱姜蒜、食盐

做法:

1.将猪肚洗干净;

2.将莲子加入适量的清水放入锅中蒸煮,直到酥;

3.将洗干净的猪肚进行切片,然后加入料酒、生姜、清水尽情熬煮,然后去除浮沫;

4.小火慢炖直到软烂,然后倒入莲子汤,加入适量的食盐调味,撒上葱花就可以起锅了。


第二:莲子百合红豆粥


材料:新鲜莲子、新鲜百合、红豆、糯米、冰糖

做法:

1.将莲子洗干净,并且清除其中的莲子心;将新鲜百合洗干净,然后去蒂;红豆用清水浸泡五个小时,然后放入电锅中蒸煮两个小时备用;

2.将糯米放入清水之中浸泡两个小时,然后沥干水分备用;

3.在干净的锅中加入适量的清水,大火烧开之后改成小火,然后加入准备好的糯米熬煮四十分钟,然后加入准备好的莲子、红豆煮十分钟,加入百合熬煮十分钟,最后加入冰糖调味即可起锅服用。


第三:桂圆红枣莲子汤


材料:桂圆、红枣、莲子、银耳、红糖

做法:

1.将银耳泡发,然后清洗干净;莲子也泡发;

2.将桂圆肉、红枣、莲子还有银耳一起放入锅中,加入适量的清水。大火烧开之后小火慢炖二十分钟;

3.然后加入准备好的红糖,搅拌均匀之后就可以起锅了,然后趁热服用效果更好。

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