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糖尿病可以吃蓝莓吗

2016-03-02健康养生

糖尿病可以吃蓝莓吗


能不能吃要看糖尿病的病情严重程度。一般来说,比较轻度的糖尿病是可以适量吃蓝莓的,蓝莓属于含糖量低的水果。如果是比较重度的糖尿病患者,建议食用无糖食品。


蓝莓是一种中国人很少食用的水果,但是其实蓝莓却是一种不错的降血糖水果。血糖高的时候食用蓝莓这种水果是一个不错的选择。


美国路易斯安那州立大学的科学家对蓝莓在增强胰岛素敏感性方面的作用进行了临床研究,他们试图评估男性和女性的胰岛素敏感性与蓝莓生物活性之间的关系。经过筛选,选定32名肥胖、糖尿病且胰岛素抵抗的病人,测定胰岛素敏感性。参与者被分为两组,一组每日两次吃含有22.5克生物活性的蓝莓冰沙,另一组为安慰剂组,每日两次吃营养价值相同但不添加蓝莓冰沙的食物,共6周,每周评估参与者的体重。结果显示,与安慰剂组相比,吃蓝莓的人胰岛素敏感性普遍增强,放大了胰岛素的作用,血糖得以降低。


蓝莓能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康;有增强心脏功能、预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老、增强脑力。糖尿病人是可以适量吃蓝莓的,但最好还是不要多吃,最好遵医嘱。

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