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喝红茶的好处和坏处

2014-02-12美食杂谈

饮茶不但是传统饮食文化,由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,对于消除自由基有一定的效果。红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。红茶与绿茶可以说是中国六大茶类中品种最多的两个类别,也是人们平常生活中最为常喝的两种,那你可知喝红茶的好处与坏处呢?事物都存在两面性,好是相对坏来说的、美是相对丑来说,喝红茶也存在着这样的情况;红茶之所以名为红茶,是因为红茶经过发酵时茶叶在氧化酶的影响下而转变为红色而得来。

一、喝红茶的好处红茶性属温和,含有多种的水溶性维生素,微量元素钾;而且冲泡后红茶中的钾有70%溶解于水中。红茶的好处主要有强健骨骼、提神醒脑、血液循环、清热解毒、生津止渴、利尿祛湿等。

1、强健骨骼:红茶中的钾能增强心脏血液的循环能力,并能减少人体中钙质的流失消耗,钾是人体骨骼必不可少的一种元素,常喝红茶能起到强健骨骼的作用。

2、提神醒脑、血液循环:红茶中所含的咖啡碱能令人兴奋,通过兴奋的作用来提神消除疲劳,使大脑清醒,恢复集中思考能力,同时还能增强记忆力。而且咖啡碱的兴奋作用能促进血液的新陈代谢,对血管和心脏都有益处。

3、清热解毒:在夏天喝红茶能消暑止渴,清热降火,有助于排尿毒;这夏天喝红茶是不是有很多好处呀茶友们。

4、生津止渴:红茶中的茶多酚、氨基酸、糖类等和口水之间产生化学反应,刺激唾液分泌量增多,从而生津止渴。

5、利尿祛湿:红茶中的芳香物质与咖啡碱能促进增加肾脏的血流量,提高肾的过滤频率,抑制肾对水分的吸收速度;而增加了尿量。尿量的增多会把有害于身体的尿酸、乳酸、多余的盐分及时的排出,避免了心脏病和肾水肿的发生。

二、喝红茶的坏处:兴奋作用、新茶并非好、胃酸多、恶心、无法入睡等。

1、兴奋作用:红茶是有提神醒脑的好处,但并非每个人都能喝的。若是患有心脏病的人喝,咖啡碱可能会导致病人的心律失常,严重的可能会死亡。

2、新茶并非好:人们可能都会觉得新的红茶可能比发酵过的红茶要好,其实不然,越是新的红茶越不好,因没有经过发酵的茶中,有过多物质成分还没开始氧化,虽然对人体没有太大的害处;可对有肠胃病的人来说就是大害处了,没有氧化的物质成分会刺激到胃黏膜,使原本肠胃若的人更容易引发肠胃病,因此新的茶叶最好放上半个月在喝。

3、胃酸多、恶心:喝惯茶的朋友们都知道,空腹喝茶会令人觉得胃反酸恶心之类的,可红茶在饭后喝多了,也令人觉得容易饥饿,胃反酸恶心,因为红茶把体内的脂肪刮掉,令你的觉得腹空、寡,所以才会胃反酸,恶心。红茶伤胃,不宜喝多。

4、无法入睡:若神经衰弱者在晚上喝红茶,可能会被茶中的咖啡碱令你脑袋涨痛,又或者令你一夜都在翻来覆去的睡不着。

5、孕妇禁喝:孕妇是不能喝红茶的,孕妇喝红茶多了可能会导致流产。

喝红茶的好处与坏处就如以上介绍,希望本文的讲解对大家有所帮助,提醒各位喝茶一定要注意,以防造成一些不良反应。对于女性来说特别要注意,因为女性体质不如男性那么好,因此在一些特殊情况下如生理期、孕期、更年期等,喝茶都要注意。茶叶是生活中的必需品,近十几年来喝茶这种文化被更多人所知晓,因此一些茶人就开茶叶店来做为自己的事业来做。


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